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食品检测

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  • 项目名称

    雪泥检测

  • 检测目的

    保质期检测、食品安全卫生检测、卫生指标等

  • 检测周期

    5-7天

  • 检测专线

    400-601-8236

  • 检测费用

    在线咨询

中化所全国设有多个实验室分支办事处,几乎覆盖了各省省会级中型城市,让你检测更方便!全国范围内可提供上门取样。检测报告可一键查询真伪。中化所与多家科研单位建立战略合作伙伴关系,拥有材料、化学等相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平人才队伍,为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务.

检测概述

以饮用水、食糖为主要原料,经混合、灭菌、凝冻、硬化等工艺制成的冰雪状的冷冻饮品。

产品分类:清型雪泥以及组合型雪泥

检测理化指标

检测项目

指标

清型

组合型

总固形物/%

16

总糖(以蔗糖计)/%

13

*组合型产品的各项指标均指雪泥主体部分


感官要求


检测项目

要求

清型

组合型

色泽

具有品种应有的色泽

组织形态

成冰雪状,不软塌,组织疏松,霜晶微细

具有品种应有的组织形态特征

入口即溶化,有砂质感

滋味和气味

香味纯正,具有品种应有的滋味和气味,无异味

杂质

无肉眼可见外来杂质



检测服务:

中化所是拥有CMA资质的第三方检测机构,为集体所有制的研究所。具备认可的科研成果检测资格,拥有先进的检测仪器和高级工程师团队,咨询热线:400-601-8236

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