本文主要介绍了关于植物蛋白饮料的相关检测方法，检测方法仅供参考，如果您想针对自己的样品定制试验方案，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 高效液相色谱法(HPLC)：高效液相色谱法是一种分离和检测化合物的技术，可以用来分析植物蛋白饮料中的蛋白质成分。

2. 氨基酸分析法：氨基酸分析法可以通过分析植物蛋白饮料中的氨基酸含量来评估其营养价值。

3. 拉曼光谱法：拉曼光谱法是一种非破坏性分析技术，可用于检测植物蛋白饮料中的成分和结构特征。

4. 质谱分析法：质谱分析法可以用来确定植物蛋白饮料中的蛋白质类型和含量。

5. 酶联免疫吸附测定法(ELISA)：酶联免疫吸附测定法可以用来检测植物蛋白饮料中特定蛋白质的含量。

6. 原子吸收光谱法：原子吸收光谱法适用于测定植物蛋白饮料中的微量元素含量。

7. 同位素示踪法：同位素示踪法可以用来追踪植物蛋白饮料中特定物质的代谢和动态分布。

8. 电泳分析法：电泳分析法可用于确定植物蛋白饮料中蛋白质的分子量和纯度。

9. 红外光谱法：红外光谱法可用于检测植物蛋白饮料中的官能团和结构信息。

10. 气相色谱法：气相色谱法可用于分析植物蛋白饮料中的挥发性成分。

北检院部分仪器展示