本文主要介绍了关于食用花生的相关检测方法，检测方法仅供参考，如果您想针对自己的样品定制试验方案，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 火焰光谱法：通过观察花生在火焰中产生的颜色来确定其中的元素成分。

2. pH值检测法：通过检测花生的pH值来判断其是否受到污染或掺假。

3. 残留农药检测法：利用色谱等仪器检测花生中是否残留有农药，保证食用安全。

4. 灭菌检测法：检测花生制品是否通过灭菌处理，防止细菌污染。

5. 酸碱度检测法：测试花生制品的酸碱度，确定是否达到食品安全标准。

6. 营养成分检测法：检测花生中的营养成分含量，评估其营养价值。

7. 微生物检测法：检测花生制品中的微生物数量，确保符合卫生标准。

8. 重金属检测法：检测花生中是否含有重金属元素，保证无重金属超标。

9. 抗生素残留检测法：检测花生中是否残留有抗生素，避免对人体造成危害。

10. 致敏原检测法：检测花生中是否含有过敏原物质，预防过敏反应。

11. 脂肪含量检测法：测定花生制品中的脂肪含量，判断其营养价值和适宜摄入量。

12. 災變物檢測法：檢測花生是否受到災變物資混入。

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