本文主要介绍了关于蒸馏酒与配制酒、发酵酒的相关检测方法，检测方法仅供参考，如果您想针对自己的样品定制试验方案，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 蒸馏酒检测方法：蒸馏酒是通过蒸馏工艺制成的酒类，常见的检测方法包括气相色谱法、液相色谱法和质谱分析等，以确认酒精含量、酒质纯度和有害物质含量。

2. 配制酒检测方法：配制酒是通过对酒精和其他原料进行混合而制成的酒类，常见的检测方法包括气相色谱质谱联用技术、高效液相色谱法和红外光谱分析等，以验证酒的原料及配比。

3. 发酵酒检测方法：发酵酒是通过发酵过程产生的酒类，常见的检测方法包括酵母分离培养技术、酒精度测定和酵母菌种鉴定等，以确认酒的发酵度及微生物污染情况。

北检院部分仪器展示