绿色食品白菜类蔬菜检测范围

大白菜、娃娃菜、油菜、小白菜、紫菜薹、芥菜、小松菜、青菜

绿色食品白菜类蔬菜检测项目

农药残留、重金属、微生物、营养成分、含氮挥发性碱、硝酸盐、水分、干物质、生食菌落总数、致病菌（大肠杆菌、沙门氏菌）

绿色食品白菜类蔬菜检测方法

高效液相色谱-串联质谱法：用于测定白菜类蔬菜中农药残留。

原子吸收光谱法：用于测定白菜类蔬菜中重金属含量。

标准平板计数法：用于测定白菜类蔬菜中微生物指标。

分光光度法：用于测定白菜类蔬菜中营养成分。

电位滴定法：用于测定白菜类蔬菜中的含氮挥发性碱。

绿色食品白菜类蔬菜检测仪器

高效液相色谱仪、串联质谱仪、原子吸收光谱仪、分光光度计、酸度计

绿色食品白菜类蔬菜报告用途

评价白菜类蔬菜的绿色食品认证资格；指导生产者科学施肥和用药；保障消费者食用安全；提升蔬菜品质和市场竞争力。

北检院部分仪器展示