本文主要介绍了关于粮谷的相关检测项目，检测项目仅供参考，如果您想针对自己的样品让我们推荐检测项目，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 大米含量检测： 通过检测样品中大米的含量来判断是否符合相关标准要求。

2. 水分含量检测： 检测样品中水分含量，以确定贮存条件和食品安全性。

3. 杂质检测： 检测样品中的杂质含量，确保样品的纯度。

4. 霉菌检测： 检测样品中的霉菌含量，确保食品安全。

5. 放射性元素检测： 检测样品中放射性元素的含量，保障食品的辐射安全。

6. 农药残留检测： 检测样品中农药残留量，判断食品安全性。

7. 重金属检测： 检测样品中重金属元素的含量，确保食品安全。

8. 真假鉴别： 利用物理、化学等方法鉴别样品的真伪。

9. 营养成分检测： 分析样品中的营养成分含量，提供相关的营养信息。

10. 氧化物含量检测： 检测样品中氧化物的含量，判断食品新鲜度。

11. 香味成分检测： 分析样品中的香味成分，用于品质评价。

12. 酸碱度检测： 检测样品的酸碱度，判断样品的品质和稳定性。

13. 抗氧化剂含量检测： 测定样品中抗氧化剂的含量，评估食品新鲜度。

14. 过氧化值检测： 通过检测样品的过氧化值来评估食品的氧化稳定性。

15. 脂肪酸检测： 检测样品中脂肪酸的含量，对食品进行质量评价。

16. 灭菌效果检测： 检测样品的灭菌效果，评估食品的处理程序。

17. 致癌物质检测： 检测样品中致癌物质的含量，保障食品安全。

18. 防腐剂检测： 检测样品中防腐剂的成分和含量，判断是否符合标准。

19. 酶活性检测： 检测样品中酶的活性，评估食品的新鲜度。

20. 色素含量检测： 检测样品中色素的含量，判断食品色泽的合格性。

北检院部分仪器展示