本文主要介绍了关于香菇的相关检测项目，检测项目仅供参考，如果您想针对自己的样品让我们推荐检测项目，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 残留农药检测：检测香菇中是否残留有农药，保障食品安全。

2. 重金属检测：检测香菇中是否含有铅、镉等重金属元素，确保食品不受污染。

3. 放射性核素检测：检测是否含有放射性核素，保证食品无辐射污染。

4. 香菇质量分析：对香菇的外观、口感、香味等进行分析，评估其品质。

5. 营养成分检测：分析香菇中的蛋白质、维生素、矿物质含量，了解其营养价值。

6. 香菇真菌病原检测：检测香菇中是否受真菌病原体感染，确保食品安全。

7. 香菇黄曲霉毒素检测：检测香菇中是否含有黄曲霉毒素，防止食品中毒。

8. 香菇防腐剂检测：检测香菇中是否含有防腐剂，保障消费者健康。

9. 香菇加工过程卫生检测：检测香菇加工过程中是否符合卫生标准，避免细菌污染。

10. 香菇农药残留检测：检测香菇中是否残留有农药，保证食品安全。

北检院部分仪器展示