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1. 橄榄油：橄榄油是从橄榄果实中榨取的液体油，是地中海饮食中常用的食用油。其主要成分为不饱和脂肪酸和抗氧化物质，具有多种益处，包括降低心脏病风险和抗炎作用。

2. 油橄榄果渣油：油橄榄果渣油是通过压榨橄榄果的果渣而提取的油，含有高浓度的抗氧化物质和维生素E。它通常具有浓郁的橄榄味和颜色，适合用于烹饪和美容护肤。

北检院部分仪器展示