本文主要介绍了关于调味料酒的相关检测项目，检测项目仅供参考，如果您想针对自己的样品让我们推荐检测项目，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 酒精含量检测： 检测调味料酒中的酒精含量，通常以体积百分比或质量百分比表示。

2. 添加剂检测： 检测调味料酒中是否添加了防腐剂、增稠剂等化学添加剂。

3. 酸度检测： 检测调味料酒的酸度，酸度的不同会影响调味料酒的口感和保存情况。

4. 挥发性酚类检测： 检测调味料酒中挥发性酚类物质的含量，可能影响调味效果和健康。

5. 氨基酸检测： 检测调味料酒中的氨基酸含量，氨基酸是人体必须的营养物质。

北检院部分仪器展示