本文主要介绍了关于米糠油的相关检测项目，检测项目仅供参考，如果您想针对自己的样品让我们推荐检测项目，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 酸价检测: 酸价是指油脂中游离脂肪酸的含量，通常用来评估油脂的新鲜程度和质量。

2. 过氧化值检测: 过氧化值是油脂中过氧化物的含量，检测过程可以评估油脂的氧化程度和稳定性。

3. 铅含量检测: 铅是一种有害重金属，检测米糠油中铅的含量可以判断食用油的安全性。

4. 农药残留检测: 检测米糠油中是否残留有农药，保障人们食用的安全。

5. 重金属含量检测: 检测米糠油中重金属元素的含量，避免摄入过量重金属对人体健康造成的危害。

北检院部分仪器展示