本文主要介绍了关于速冻面米食品的相关检测项目，检测项目仅供参考，如果您想针对自己的样品让我们推荐检测项目，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 检测项目: 食品添加剂：食品添加剂是指为了改善食品的色、香、味、形及保持或增强营养成分而在食品加工过程中所添加的一些物质。

2. 检测项目: 重金属：检测面米食品中是否含有超出安全标准的重金属元素，如铅、镉、汞等。

3. 检测项目: 农药残留：检测面米食品中是否残留有农药成分，超出限量会对人体健康造成危害。

4. 检测项目: 防腐剂：检测面米食品中是否添加了防腐剂，并判断其使用是否符合国家标准。

5. 检测项目: 食品真伪鉴别：通过对面米食品成分和特征进行分析鉴别，判断食品的真实性。

6. 检测项目: 脂肪含量：检测面米食品中脂肪的含量，帮助消费者根据自身需求选择食品。

7. 检测项目: 糖分含量：测量面米食品中糖分的含量，用于营养成分评估和健康饮食建议。

8. 检测项目: 蛋白质含量：测定面米食品中蛋白质的含量，帮助消费者了解其营养价值。

9. 检测项目: 膳食纤维含量：检测面米食品中膳食纤维的含量，了解食品的膳食纤维来源。

10. 检测项目: 维生素含量：测定面米食品中维生素的含量，帮助人们了解其是否满足日常需求。

11. 检测项目: 矿物质含量：测定面米食品中矿物质含量，如铁、钙、锌等，为补充营养提供参考。

12. 检测项目: 食品微生物：检测面米食品中是否有有害微生物，判断食品是否符合食品安全标准。

13. 检测项目: 防伪标识鉴定：检测面米食品防伪标识的真实性，防止假冒伪劣产品流入市场。

14. 检测项目: 食品中残留药物检测：检测面米食品中是否存在残留的药物，保障食品安全。

15. 检测项目: 食品中过敏原检测：检测面米食品中是否含有常见过敏原物质，帮助过敏人群做出选择。

16. 检测项目: 硫代谷氨酰胺添加检测：检测面米食品中是否含有违规添加的硫代谷氨酰胺。

17. 检测项目: 面条中甜蜜素含量：测定面米食品中甜蜜素含量，判断是否超标。

18. 检测项目: 面条中铝含量：测定面米食品中铝含量，判断是否超标。

19. 检测项目: 采用有机验收检测：检测面米食品是否符合有机食品的验收标准。

20. 检测项目: 面条中增强剂含量：测定面米食品中增强剂的含量，判断是否超标。

21. 检测项目: 肉类添加量测定：检测面米食品中是否添加了肉类成分，判断是否符合标准。

22. 检测项目: 面条中黄曲霉素含量：测定面米食品中黄曲霉素的含量，判断是否超标。

23. 检测项目: 面食品中二氧化硫含量：测定面米食品中二氧化硫的含量，判断是否超标。

24. 检测项目: 面条中硝基胍含量：测定面米食品中硝基胍的含量，判断是否超标。

25. 检测项目: 面食品中谷氨酰胺含量：测定面米食品中谷氨酰胺的含量，判断是否超标。

26. 检测项目: 面条细菌总数检测：检测面米食品中细菌总数，判断食品卫生状况。

27. 检测项目: 面食品中霉菌检测：检测面米食品中霉菌的含量，为食品安全评估提供依据。

28. 检测项目: 面条加工条件检测：检测面米食品加工条件是否符合卫生要求。

29. 检测项目: 面食品中防腐酸检测：测定面米食品中防腐酸的含量，判断是否合格。

30. 检测项目: 面条味精添加检测：检测面米食品中味精添加的含量，判断是否合规。

31. 检测项目: 面食品中干酪素含量：检测面米食品中干酪素的含量，判断是否超标。

32. 检测项目: 面条版味料添加检测：检测面米食品中添加的调味料成分，判断是否符合标准。

33. 检测项目: 面食品中脱氢乙酸检测：检测面米食品中脱氢乙酸的含量，判断是否超标。

34. 检测项目: 面条中草酸检测：测定面米食品中草酸的含量，判断是否合理。

35. 检测项目: 面食品中乙酸乙酯含量：检测面米食品中乙酸乙酯的含量，判断是否超标。

36. 检测项目: 面条中Staphylococcus aureus检测：检测面米食品中金黄色葡萄球菌的含量，判断食品是否受污染。

37. 检测项目: 面食品中霉菌毒素检测：检测面米食品中霉菌毒素的含量，判断是否超标。

38. 检测项目: 面条中亚硝酸盐含量：检测面米食品中亚硝酸盐的含量，判断是否超标。

39. 检测项目: 面食品中邻苯二甲酸酯含量：检测面米食品中邻苯二甲酸酯的含量，判断是否超标。

40. 检测项目: 面条中苯甲酸盐含量：检测面米食品中苯甲酸盐的含量，判断是否超标。

41. 检测项目: 面食品中磷酸盐含量：检测面米食品中磷酸盐的含量，判断是否超标。

42. 检测项目: 面条中次氯酸盐含量：检测面米食品中次氯酸盐的含量，判断是否超标。

43. 检测项目: 面食品中亚硝胺含量：检测面米食品中亚硝胺的含量，判断是否超标。

44. 检测项目: 面条中致癌染料检测：检测面米食品中是否存在致癌性染料，保障消费者健康。

45. 检测项目: 面食品中邻苯二甲酸二丁酯检测：检测面米食品中邻苯二甲酸二丁酯的含量，判断是否超标。

46. 检测项目: 面条中苯甲醛含量：检测面米食品中苯甲醛的含量，判断是否超标。

47. 检测项目: 面食品中3-氯-1,2-丙二醇含量：检测面米食品中3-氯-1,2-丙二醇的含量，判断是否超标。

48. 检测项目: 面条中硅酸盐含量：检测面米食品中硅酸盐的含量，判断是否超标。

49. 检测项目: 面食品中二氧化硅含量：检测面米食品中二氧化硅的含量，判断是否超标。

50. 检测项目: 面条中镍含量：检测面米食品中镍的含量，判断是否超标。

北检院部分仪器展示