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印度标准食用油AFB₁≤30μg/kg

首页 > 业务领域 > 检测项目 浏览: 发布日期:2025-06-15 12:26:36

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信息概要

AFB₁(黄曲霉毒素B₁)是食用油中常见的有害污染物,印度标准规定食用油中AFB₁含量不得超过30μg/kg。第三方检测机构提供专业的AFB₁检测服务,确保食用油符合安全标准。检测的重要性在于保障消费者健康,避免因摄入过量AFB₁导致的肝脏损伤、免疫抑制甚至致癌风险。本服务涵盖样品采集、实验室分析及报告出具,为生产商、进口商和监管部门提供可靠数据支持。

检测项目

AFB₁含量, 酸价, 过氧化值, 水分及挥发物, 不溶性杂质, 色泽, 气味, 游离脂肪酸, 碘值, 皂化值, 不皂化物, 重金属(铅、镉、汞、砷), 苯并芘, 农药残留, 抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ), 塑化剂, 溶剂残留, 脂肪酸组成, 反式脂肪酸, 微生物指标(菌落总数、大肠菌群)

检测范围

花生油, 大豆油, 葵花籽油, 棕榈油, 橄榄油, 玉米油, 菜籽油, 芝麻油, 椰子油, 棉籽油, 米糠油, 核桃油, 亚麻籽油, 葡萄籽油, 茶籽油, 红花籽油, 杏仁油, 鳄梨油, 芥末油, 调和油

检测方法

高效液相色谱法(HPLC):通过色谱分离和荧光检测器定量分析AFB₁。

酶联免疫吸附法(ELISA):利用抗体特异性结合AFB₁,进行快速筛查。

薄层色谱法(TLC):通过薄层板分离和紫外光下显色定性定量。

液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS):高灵敏度、高特异性检测痕量AFB₁。

气相色谱法(GC):适用于挥发性污染物的检测。

紫外分光光度法:测定特定波长下的吸光度以评估污染物。

原子吸收光谱法(AAS):检测重金属含量。

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):高精度分析微量元素。

微生物培养法:评估食用油中微生物污染水平。

加速溶剂萃取法(ASE):高效提取样品中的目标化合物。

固相萃取法(SPE):净化样品并富集目标物。

凝胶渗透色谱法(GPC):去除大分子干扰物。

折光率测定法:评估油脂纯度。

滴定法:测定酸价、过氧化值等理化指标。

感官评定法:通过视觉、嗅觉判断油脂品质。

检测仪器

高效液相色谱仪, 酶标仪, 薄层色谱扫描仪, 液相色谱-质谱联用仪, 气相色谱仪, 紫外分光光度计, 原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 微生物培养箱, 加速溶剂萃取仪, 固相萃取装置, 凝胶渗透色谱仪, 折光仪, 自动滴定仪, 电子天平

荣誉资质

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