信息概要

单宁酸变色检测是一种通过化学或物理方法测定样品中单宁酸含量及其变色特性的专业检测服务。单宁酸广泛存在于植物中，是影响食品、饮料、药品等产品质量和稳定性的重要成分。检测单宁酸的变色特性对于评估产品保质期、色泽稳定性以及工艺优化具有重要意义。本检测服务可帮助生产企业把控原料质量、优化生产工艺，并确保产品符合相关行业标准及法规要求。

检测项目

单宁酸含量, 变色程度, pH值, 吸光度, 色差值, 抗氧化活性, 总酚含量, 溶解性, 稳定性, 水分含量, 灰分含量, 重金属含量, 微生物限量, 残留溶剂, 挥发性物质, 酸度, 碱度, 粘度, 密度, 粒径分布

检测范围

葡萄酒, 茶叶, 咖啡, 果汁, 啤酒, 巧克力, 坚果, 水果, 蔬菜, 草药, 保健品, 化妆品, 皮革制品, 纺织品, 纸张, 木材, 饲料, 食品添加剂, 药品, 植物提取物

检测方法

分光光度法：通过测定特定波长下的吸光度计算单宁酸含量。

高效液相色谱法（HPLC）：分离并定量样品中的单宁酸及其衍生物。

pH计法：测定样品的酸碱度以评估单宁酸的稳定性。

色差仪法：测量样品变色前后的色差值。

重量法：通过沉淀或蒸发测定单宁酸含量。

滴定法：利用氧化还原反应测定单宁酸的含量。

紫外-可见光谱法：分析单宁酸在紫外或可见光区的吸收特性。

气相色谱法（GC）：检测单宁酸中的挥发性成分。

质谱法（MS）：鉴定单宁酸的分子结构及组成。

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中的重金属含量。

微生物培养法：检测样品中的微生物污染情况。

粘度计法：测定样品的粘度以评估单宁酸的溶解性。

密度计法：测量样品的密度。

激光粒度分析法：测定单宁酸颗粒的粒径分布。

电化学法：通过电化学信号变化测定单宁酸含量。

检测仪器

分光光度计, 高效液相色谱仪, pH计, 色差仪, 电子天平, 紫外-可见光谱仪, 气相色谱仪, 质谱仪, 原子吸收光谱仪, 微生物培养箱, 粘度计, 密度计, 激光粒度分析仪, 电化学分析仪, 离心机

荣誉资质

北检院部分仪器展示