信息概要

食品氧化钾营养检测是第三方检测机构提供的一项重要服务，旨在通过科学方法检测食品中氧化钾的含量及其他相关营养成分，确保食品的安全性和营养价值。氧化钾作为食品添加剂或天然成分，其含量过高或过低均可能对人体健康产生影响。通过专业检测，可以评估食品是否符合国家标准及行业规范，为生产商、经销商和消费者提供可靠的数据支持，保障食品安全与质量。

检测项目

氧化钾含量，水分含量，灰分含量，蛋白质含量，脂肪含量，碳水化合物含量，膳食纤维含量，钠含量，钙含量，镁含量，铁含量，锌含量，铜含量，锰含量，磷含量，维生素A含量，维生素B1含量，维生素B2含量，维生素C含量，总酸含量

检测范围

谷物制品，乳制品，肉制品，水产制品，果蔬制品，饮料，调味品，烘焙食品，糖果，速冻食品，罐头食品，方便食品，婴幼儿食品，保健食品，休闲食品，食用油，酒类，茶叶，蜂蜜，豆制品

检测方法

原子吸收光谱法：用于检测食品中金属元素的含量，如钾、钠、钙等。

高效液相色谱法：用于检测食品中维生素、添加剂等有机成分。

气相色谱法：用于检测食品中挥发性成分或残留农药。

紫外-可见分光光度法：用于检测食品中特定成分的吸光度，如色素或某些营养素。

滴定法：用于测定食品中的酸度、碱度或氧化还原物质。

凯氏定氮法：用于测定食品中的蛋白质含量。

索氏提取法：用于测定食品中的脂肪含量。

重量法：用于测定食品中的水分、灰分等。

酶联免疫吸附试验：用于检测食品中的过敏原或微生物污染。

离子色谱法：用于检测食品中的阴离子或阳离子含量。

荧光分光光度法：用于检测食品中的荧光物质，如某些维生素。

质谱法：用于检测食品中的痕量成分或污染物。

近红外光谱法：用于快速测定食品中的水分、蛋白质等成分。

电化学法：用于检测食品中的电化学活性物质。

微生物培养法：用于检测食品中的微生物污染情况。

检测仪器

原子吸收光谱仪，高效液相色谱仪，气相色谱仪，紫外-可见分光光度计，滴定仪，凯氏定氮仪，索氏提取器，分析天平，酶标仪，离子色谱仪，荧光分光光度计，质谱仪，近红外光谱仪，电化学分析仪，微生物培养箱

荣誉资质

北检院部分仪器展示