信息概要

蜂蜜鱼藤酮污染分析是针对蜂蜜中可能存在的鱼藤酮类农药残留进行的专项检测服务。鱼藤酮是一种天然杀虫剂，广泛应用于农业生产，但其残留可能对人体健康造成潜在危害，如肝脏损伤和神经系统影响。通过第三方检测机构的专业分析，可确保蜂蜜产品的安全性，符合国内外食品安全标准，保障消费者权益，同时为企业提供合规性支持。

检测项目

鱼藤酮残留量, 异鱼藤酮含量, 去氢鱼藤酮检测, 总鱼藤酮类物质, 水分含量, 酸度, 糖分组成, 羟甲基糠醛, 灰分, 淀粉酶活性, 脯氨酸, 重金属（铅、镉、汞、砷）, 抗生素残留, 农药多残留筛查, 微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母）, 色泽, 香气, 滋味, 黏度, 掺假物质鉴定

检测范围

槐花蜜, 枣花蜜, 荔枝蜜, 龙眼蜜, 油菜蜜, 向日葵蜜, 荞麦蜜, 椴树蜜, 百花蜜, 枸杞蜜, 黄芪蜜, 益母草蜜, 野菊花蜜, 荆条蜜, 乌桕蜜, 桉树蜜, 柑橘蜜, 苹果蜜, 山楂蜜, 薄荷蜜

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于定量分析鱼藤酮及其衍生物残留。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：筛查蜂蜜中多种农药残留。

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：高灵敏度检测痕量鱼藤酮类物质。

紫外分光光度法：快速测定总鱼藤酮含量。

酶联免疫吸附法（ELISA）：适用于大批量样品的初筛。

原子吸收光谱法（AAS）：检测蜂蜜中重金属含量。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：精确分析微量重金属。

微生物培养法：测定菌落总数和致病菌。

实时荧光PCR：鉴别蜂蜜掺假成分。

折光法：测定蜂蜜水分和糖度。

滴定法：检测酸度和淀粉酶值。

比色法：分析羟甲基糠醛含量。

感官评定法：评估色泽、香气和滋味。

粘度计法：测定蜂蜜流变特性。

薄层色谱法（TLC）：初步筛查农药残留。

检测仪器

高效液相色谱仪, 气相色谱-质谱联用仪, 液相色谱-串联质谱仪, 紫外分光光度计, 酶标仪, 原子吸收光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 微生物培养箱, 实时荧光PCR仪, 折光仪, 自动滴定仪, 比色计, 粘度计, 薄层色谱装置, 电子天平

荣誉资质

北检院部分仪器展示