α-淀粉酶测定试剂盒(速率法)检测项目
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1. α-淀粉酶测定试剂盒(速率法):α-淀粉酶测定试剂盒是一种常用于检测食品、生物样品中α-淀粉酶(α-amylase)活性的试剂盒。该试剂盒采用速率法,通过测定淀粉酶对淀粉的降解速率来确定样品中的α-淀粉酶活性。
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