本文主要介绍了关于香蕉脆片的相关检测项目，检测项目仅供参考，如果您想针对自己的样品让我们推荐检测项目，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1.外观检测：检测香蕉脆片的外观特征，包括颜色、形状、大小等。

2.食材成分分析：分析香蕉脆片中的主要食材成分，如香蕉浓缩汁、面粉、油脂等。

3.营养成分检测：分析香蕉脆片中的营养成分含量，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等。

4.添加剂检测：检测香蕉脆片中是否添加了色素、防腐剂、甜味剂等食品添加剂。

5.微生物检测：检测香蕉脆片中是否存在霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等微生物。

6.重金属含量检测：检测香蕉脆片中是否含有铅、汞等重金属元素。

7.农药残留检测：检测香蕉脆片中是否有农药残留，是否符合食品安全标准。

8.防腐剂检测：检测香蕉脆片中是否含有防腐剂，是否符合规定使用标准。

9.真假检测：鉴别香蕉脆片是否为正品，是否存在假冒伪劣产品。

10.品尝感官评价：对香蕉脆片的口感、味道等进行感官评价。

北检院部分仪器展示