本文主要介绍了关于调制乳的相关检测项目，检测项目仅供参考，如果您想针对自己的样品让我们推荐检测项目，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 蛋白质含量检测：蛋白质含量是指调制乳中蛋白质的含量，主要影响产品的营养价值和口感。

2. 脂肪含量检测：脂肪含量是指调制乳中脂肪的含量，影响产品的口感和质地。

3. 糖含量检测：糖含量是指调制乳中糖类的含量，影响产品的甜度和口感。

4. 维生素检测：维生素是人体所需的营养物质之一，检测调制乳中维生素含量可以评估产品的营养价值。

5. 矿物质含量检测：矿物质是人体必需的微量元素，检测调制乳中矿物质含量可以评估产品的营养价值。

6. 重金属检测：重金属是调制乳中的有害物质，检测其含量可以评估产品的安全性。

7. 农药残留检测：农药残留可能对人体健康造成危害，检测调制乳中的农药残留水平可以评估产品的食用安全性。

8. 抗生素残留检测：抗生素残留可能对人体健康造成危害，检测调制乳中的抗生素残留水平可以评估产品的食用安全性。

9. 病原菌检测：病原菌是引起食品安全问题的主要原因之一，检测调制乳中的病原菌可以评估产品的卫生状况。

10. 乳清蛋白检测：乳清蛋白是调制乳中的重要营养成分，检测乳清蛋白含量可以评估产品的质量。

11. 乳糖含量检测：乳糖是乳制品中的主要碳水化合物，检测乳糖含量可以评估产品的甜度。

12. 乳脂含量检测：乳脂是调制乳中的重要成分，检测乳脂含量可以评估产品的口感和质地。

13. pH值检测：pH值是指调制乳的酸碱度，影响产品的口感和保存性。

14. 色泽检测：色泽是调制乳中的重要品质指标，影响产品的外观和品质。

15. 酸度检测：酸度是指调制乳中的酸性物质含量，对产品的口感和保质期有影响。

16. 酪蛋白含量检测：酪蛋白是调制乳中的一种重要蛋白质，检测其含量可以评估产品的质量。

17. 水分含量检测：水分含量是指调制乳中的水分含量，影响产品的口感和质地。

北检院部分仪器展示