本文主要介绍了关于水果、蔬菜的相关检测仪器，检测仪器仅供参考，如果您想了解自己的样品需要哪些检测仪器，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. PH酸度计：用于检测水果和蔬菜的酸度水平。

2. 残留农药检测仪：用于检测水果和蔬菜中是否存在农药残留。

3. 煤气色谱质谱仪：可用于检测水果和蔬菜中的有害气体残留。

4. 紫外-可见分光光度计：用于检测水果和蔬菜中的色泽、光泽等特征。

5. 电化学氧化还原仪：可以检测水果和蔬菜中的氧化还原反应。

6. 气相色谱-质谱联用仪：用于检测水果和蔬菜中的挥发性有机物。

7. 离子色谱仪：用于检测水果和蔬菜中的阳离子、阴离子成分。

8. 磁共振成像仪：可以用于分析水果和蔬菜中的结构、成分。

9. 红外光谱仪：用于检测水果和蔬菜中的成分及含量。

10. 超声波检测仪：可用于检测水果和蔬菜的内部结构。

北检院部分仪器展示