本文主要介绍了关于无核葡萄干的相关检测仪器，检测仪器仅供参考，如果您想了解自己的样品需要哪些检测仪器，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 红外线分光光度计：用于检测食品中是否含有核，通过吸收和透射红外线来判断食品的内部结构。

2. 电子鼻：通过检测食品散发的气味来判断是否添加了核，是一种常用的快速检测方法。

3. 金属探测器：可以检测食品中是否含有金属异物，常用于食品安全检测。

4. 紫外-可见分光光度计：可用于分析食品的成分和结构，帮助判断是否有核。

5. 质谱仪：通过分析食品样品的质谱信息来确定其中是否含有核或其他不合格成分。

北检院部分仪器展示