本文主要介绍了关于麦类制品的相关检测仪器，检测仪器仅供参考，如果您想了解自己的样品需要哪些检测仪器，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1.ELISA检测试剂盒：ELISA检测试剂盒是一种常用于检测食品中过敏原的检测仪器，可以快速准确地检测麦类制品中是否含有过敏原物质。

2.光散射仪：光散射仪是一种用于检测食品中微生物或异物的仪器，可以帮助检测麦类制品中是否受到污染。

3.气相色谱-质谱联用仪：气相色谱-质谱联用仪是一种高灵敏度的检测仪器，可以用于检测麦类制品中的农药残留和添加剂。

4.红外光谱仪：红外光谱仪是一种常用于食品成分分析的仪器，可以检测麦类制品中的各种成分和添加剂。

5.电化学分析仪：电化学分析仪是一种用于检测食品中氧化还原物质浓度的仪器，可以帮助检测麦类制品中的新鲜度和质量。

北检院部分仪器展示