本文主要介绍了关于蛋制品的相关检测仪器，检测仪器仅供参考，如果您想了解自己的样品需要哪些检测仪器，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 鸡蛋质量检测仪器：该仪器用于检测鸡蛋外观、壳色、蛋黄和蛋白质量，确保鸡蛋符合食品安全标准。

2. 鸭蛋检测仪：这种仪器可以检测鸭蛋的壳的硬度、厚度，蛋黄和蛋白的比例等指标，保证鸭蛋质量。

3. 鹅蛋质量分析仪：用于对鹅蛋的壳膜质量、外观和内部成分进行检测和分析，确保鹅蛋符合标准。

4. 鸽蛋成分检测仪：这种仪器可用于检测鸽蛋的蛋白含量、卵黄脂肪含量等，以确保鸽蛋质量。

5. 蛋类微生物检测仪：用于检测蛋类中的微生物菌落总数、大肠杆菌等指标，保证蛋类产品安全无菌。

北检院部分仪器展示