本文主要介绍了关于鲜、冻乌贼的相关检测仪器，检测仪器仅供参考，如果您想了解自己的样品需要哪些检测仪器，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 鱼类挥发性氮检测仪：用于检测鱼类食品中的挥发性氮含量，可以判断食品是否新鲜。

2. 冷冻食品冷冻度检测仪：用于检测冷冻食品的冷冻温度，确保食品在适当的温度下保存。

3. 光谱扫描仪：可以通过光谱分析方法快速检测食品中各种成分的含量，包括蛋白质、脂肪等。

4. pH值测定仪：用于检测食品的pH值，帮助评估食品是否变质或受到污染。

5. 硫化氢气体检测仪：用于检测食品中是否含有硫化氢气体，判断是否腐败。

6. 电化学传感器：可用于检测食品中的氧化还原电位，帮助评估食品的新鲜度。

7. 电导率测定仪：可用于检测食品中的电导率，快速判断食品新鲜程度。

8. 紫外-可见分光光度计：用于检测食品中的各种色素含量，帮助评估食品质量。

9. 过氧化值检测仪：可用于检测食品中的过氧化物含量，判断食品是否已经氧化。

10. 厌氧培养皿：用于进行食品中微生物的培养，判断食品是否受到细菌污染。

北检院部分仪器展示