本文主要介绍了关于鲜(冻)畜肉的相关检测仪器，检测仪器仅供参考，如果您想了解自己的样品需要哪些检测仪器，可以咨询我们在线工程师为您服务。

1. 磁共振成像仪：使用磁场和无害的无线电波来创建出人体的详细图像，可用于检测冻肉中的任何异常。

2. 紫外-可见分光光度计：通过测量冻肉中的紫外和可见光吸收来确定其特定分子的含量。

3. X射线检测仪：可以用来扫描冻肉的内部结构，检查是否存在任何异物或异常。

4. 气相色谱质谱仪：将冻肉样品化学分解，然后分析样品中不同化合物的含量和种类。

5. 网络图谱分析仪：通过分析冻肉中的特定化合物或成分之间的关系图谱来进行检测。

6. 核磁共振质谱仪：可以提供冻肉中不同分子的结构信息，帮助鉴别其成分。

北检院部分仪器展示