云南省食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒检测范围

云南省食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒分类： 高粱酒、小麦酒、玉米酒、糯米酒、大米酒、小米酒、青稞酒、混合酒

云南省食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒检测项目

云南省食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒检测项目： 酒精含量、总酸、甲醛、甲醇、乙醛、乙酸乙酯、高级醇、糠醛、重金属（铅、砷、铜、铁、锌）、亚硝酸盐、三氯甲烷、标准值、执行标准

云南省食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒检测方法

检测方法：

酒精含量测定法：采用比重计法或折光仪法测定。

总酸测定法：采用滴定法测定。

甲醛测定法：采用分光光度法测定。

甲醇测定法：采用气相色谱法测定。

乙醛测定法：采用分光光度法测定。

云南省食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒检测仪器

仪器： 比重计、折光仪、分光光度计、气相色谱仪、滴定管

云南省食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒检测报告用途

检测报告用途： 用于食品安全监督检查、酒类生产企业的质量管理、消费者权益保护。

荣誉资质

北检院部分仪器展示