信息概要
油脂酸价固相萃取净化检测（C18 柱 - 气相色谱法）是一种用于测定油脂中游离脂肪酸含量的重要分析方法。该检测通过固相萃取技术（C18 柱）对样品进行净化，结合气相色谱法实现高灵敏度和高准确度的定量分析。油脂酸价是评价油脂品质的关键指标之一，其数值反映了油脂的新鲜程度和氧化稳定性。该检测广泛应用于食品、化妆品、医药等行业，对于确保产品质量、延长保质期以及保障消费者健康具有重要意义。
检测项目
酸价,过氧化值,碘值,皂化值,水分及挥发物,不皂化物,脂肪酸组成,反式脂肪酸,游离脂肪酸,总脂肪酸,极性组分,苯并芘,黄曲霉毒素,重金属（铅、镉、汞、砷）,农药残留,抗氧化剂含量,塑化剂,溶剂残留,微生物指标,酸败程度
检测范围
食用植物油,动物油脂,氢化油,起酥油,棕榈油,大豆油,花生油,菜籽油,玉米油,橄榄油,芝麻油,椰子油,葵花籽油,棉籽油,米糠油,鱼油,猪油,牛油,羊油,黄油,人造奶油
检测方法
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留的测定
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素的测定
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞的测定
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷的测定
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯并芘的测定
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中抗氧化剂的测定
GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中塑化剂的测定
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测仪器
气相色谱仪,高效液相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外可见分光光度计,荧光分光光度计,微波消解仪,旋转蒸发仪,固相萃取装置,电子天平,恒温水浴锅,离心机,超声波提取器,马弗炉,真空干燥箱,微生物培养箱
