信息概要
非靶向代谢组学是一种全面分析生物体内代谢物的技术，能够识别和定量未知代谢物，揭示代谢通路变化，广泛应用于疾病研究、药物开发和营养学等领域。检测非靶向代谢物对于理解生物体的生理状态、发现生物标志物以及优化代谢工程具有重要意义。
工业发酵是通过微生物或细胞培养生产目标产物的过程，广泛应用于食品、医药、化工等行业。检测工业发酵过程中的代谢物、菌株性能及产物纯度对于优化发酵工艺、提高产量和质量控制至关重要。
检测项目
代谢物定性分析，代谢物定量分析，代谢通路分析，差异代谢物筛选，代谢物鉴定，代谢物动态变化，代谢物稳定性评估，代谢物功能注释，代谢物相互作用，代谢物生物合成，代谢物降解途径，代谢物转化效率，代谢物毒性评估，代谢物积累分析，代谢物分布研究，代谢物相关性分析，代谢物标记，代谢物异构体分析，代谢物手性分析，代谢物同位素标记
检测范围
氨基酸类，有机酸类，糖类，脂类，核苷酸类，维生素类，激素类，生物碱类，酚类，酮类，醛类，醇类，酯类，胺类，酰胺类，硫化物，卤化物，金属有机化合物，多肽类，多糖类
检测方法
液相色谱-质谱联用（LC-MS）：结合液相色谱的分离能力和质谱的高灵敏度，用于复杂样品中代谢物的定性和定量分析。
气相色谱-质谱联用（GC-MS）：适用于挥发性或半挥发性代谢物的分析，具有高分辨率和灵敏度。
核磁共振（NMR）：提供代谢物的结构信息，适用于无损伤样品分析。
高效液相色谱（HPLC）：用于分离和定量代谢物，适用于热不稳定化合物。
毛细管电泳（CE）：高效分离技术，适用于带电代谢物的分析。
紫外-可见光谱（UV-Vis）：用于检测具有紫外或可见光吸收的代谢物。
荧光光谱：高灵敏度检测具有荧光特性的代谢物。
红外光谱（IR）：提供代谢物的官能团信息。
拉曼光谱：用于非破坏性代谢物分析，提供分子振动信息。
电化学检测：适用于氧化还原活性代谢物的分析。
酶联免疫吸附试验（ELISA）：高特异性检测特定代谢物。
生物传感器：实时监测代谢物浓度变化。
同位素标记技术：用于追踪代谢物的转化途径。
质谱成像（MSI）：空间分布分析代谢物。
代谢流分析：定量研究代谢通量。
检测仪器
液相色谱-质谱联用仪，气相色谱-质谱联用仪，核磁共振仪，高效液相色谱仪，毛细管电泳仪，紫外-可见分光光度计，荧光分光光度计，红外光谱仪，拉曼光谱仪，电化学分析仪，酶标仪，生物传感器，同位素比率质谱仪，质谱成像仪，代谢流分析仪
