信息概要

艾草食品黄酮检测是针对艾草及其制品中黄酮类化合物含量的专业分析服务。黄酮是艾草中的重要活性成分，具有抗氧化、抗炎等多种生理功能。检测艾草食品中的黄酮含量，有助于评估其营养价值、品质控制及合规性，确保产品符合食品安全标准，同时为生产企业提供科学依据，优化生产工艺，提升产品竞争力。

检测项目

总黄酮含量, 芦丁含量, 槲皮素含量, 山奈酚含量, 异鼠李素含量, 芹菜素含量, 木犀草素含量, 黄芩素含量, 染料木素含量, 大豆苷元含量, 橙皮苷含量, 柚皮苷含量, 儿茶素含量, 表儿茶素含量, 杨梅素含量, 桑色素含量, 高良姜素含量, 鼠李糖含量, 葡萄糖含量, 蔗糖含量

检测范围

艾草茶, 艾草粉, 艾草胶囊, 艾草饼干, 艾草糕点, 艾草面条, 艾草酱, 艾草饮料, 艾草精油, 艾草提取物, 艾草保健品, 艾草糖果, 艾草果冻, 艾草酒, 艾草醋, 艾草蜜饯, 艾草粥, 艾草汤料, 艾草调味品, 艾草发酵食品

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱分离和紫外检测定量分析黄酮类化合物。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：利用黄酮类化合物的特征吸收波长进行定量测定。

液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：结合色谱分离和质谱检测，提高检测灵敏度和准确性。

薄层色谱法（TLC）：通过薄层分离和显色反应定性或半定量分析黄酮。

气相色谱法（GC）：适用于挥发性黄酮衍生物的检测。

荧光分光光度法：利用黄酮类化合物的荧光特性进行定量分析。

毛细管电泳法（CE）：通过电泳分离和紫外检测分析黄酮。

酶联免疫吸附法（ELISA）：利用抗体特异性结合黄酮类化合物进行检测。

近红外光谱法（NIRS）：通过近红外光谱快速预测黄酮含量。

核磁共振法（NMR）：用于黄酮类化合物的结构鉴定和定量分析。

比色法：通过显色反应测定总黄酮含量。

电化学分析法：利用黄酮类化合物的电化学特性进行检测。

超高效液相色谱法（UPLC）：提高分离效率和检测速度。

离子色谱法：适用于含糖黄酮类化合物的分析。

分子印迹技术：通过特异性吸附分离和检测黄酮。

检测仪器

高效液相色谱仪, 紫外-可见分光光度计, 液相色谱-质谱联用仪, 薄层色谱仪, 气相色谱仪, 荧光分光光度计, 毛细管电泳仪, 酶标仪, 近红外光谱仪, 核磁共振仪, 电化学分析仪, 超高效液相色谱仪, 离子色谱仪, 分子印迹固相萃取仪, 自动滴定仪

荣誉资质

北检院部分仪器展示