信息概要
山梨糖醇液（淀粉水解产物）是一种广泛应用于食品、医药、化妆品等行业的甜味剂和保湿剂。ISO 5765是针对山梨糖醇液的质量和纯度制定的国际标准，确保其符合行业规范和安全要求。检测山梨糖醇液的重要性在于验证其成分、纯度及安全性，避免因质量问题导致的产品失效或健康风险。第三方检测机构通过专业的技术手段，为客户提供准确、可靠的检测服务，助力企业提升产品质量和市场竞争力。
检测项目
山梨糖醇含量, 水分含量, 还原糖含量, 硫酸盐灰分, 重金属含量, 铅含量, 砷含量, 汞含量, 镉含量, 微生物总数, 酵母菌和霉菌, 大肠杆菌, 沙门氏菌, 金黄色葡萄球菌, 酸度, pH值, 折射率, 色度, 浊度, 气味, 口感
检测范围
食品级山梨糖醇液, 医药级山梨糖醇液, 化妆品级山梨糖醇液, 工业级山梨糖醇液, 高纯度山梨糖醇液, 低纯度山梨糖醇液, 液态山梨糖醇, 固态山梨糖醇, 山梨糖醇溶液, 山梨糖醇粉末, 山梨糖醇结晶, 山梨糖醇糖浆, 山梨糖醇添加剂, 山梨糖醇保湿剂, 山梨糖醇甜味剂, 山梨糖醇乳化剂, 山梨糖醇稳定剂, 山梨糖醇防腐剂, 山梨糖醇增稠剂, 山梨糖醇稀释剂
检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：用于测定山梨糖醇含量及其他成分。
气相色谱法（GC）：检测挥发性杂质和残留溶剂。
原子吸收光谱法（AAS）：测定重金属含量。
紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：用于色度和浊度分析。
电位滴定法：测定酸度和pH值。
折射率法：测量山梨糖醇液的折射率。
微生物培养法：检测微生物污染。
酶联免疫吸附试验（ELISA）：快速检测特定微生物。
ICP-MS法：高灵敏度检测痕量元素。
凯氏定氮法：测定总氮含量。
重量法：测定硫酸盐灰分。
薄层色谱法（TLC）：初步筛查杂质。
电导率法：评估离子含量。
感官评价法：评估气味和口感。
比色法：测定还原糖含量。
检测仪器
高效液相色谱仪, 气相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 紫外-可见分光光度计, pH计, 折射仪, 微生物培养箱, 酶标仪, ICP-MS仪, 凯氏定氮仪, 分析天平, 薄层色谱仪, 电导率仪, 色度计, 浊度计
