保健食品γ-氨基丁酸(GABA)AccQ-Tag法
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信息概要
γ-氨基丁酸(GABA)是一种重要的抑制性神经递质,广泛应用于保健食品中,具有缓解焦虑、改善睡眠等功效。AccQ-Tag法是一种高效、灵敏的检测方法,适用于GABA的定量分析。检测GABA含量对确保产品质量、安全性和功效至关重要,可帮助生产企业合规生产,保障消费者权益。
检测项目
γ-氨基丁酸含量,水分,灰分,蛋白质,脂肪,碳水化合物,重金属(铅、砷、汞、镉),微生物限量(菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌),农药残留,黄曲霉毒素,二氧化硫,pH值,酸价,过氧化值,氨基酸组成,维生素含量,矿物质含量,防腐剂,甜味剂,色素
检测范围
GABA片剂,GABA胶囊,GABA粉剂,GABA口服液,GABA饮料,GABA糖果,GABA饼干,GABA乳制品,GABA保健酒,GABA营养补充剂,GABA代餐粉,GABA压片糖果,GABA软糖,GABA冲剂,GABA咀嚼片,GABA凝胶,GABA果冻,GABA茶饮,GABA咖啡,GABA巧克力
检测方法
AccQ-Tag法:通过衍生化反应检测GABA含量,具有高灵敏度和准确性。
高效液相色谱法(HPLC):用于定量分析GABA及其他成分。
气相色谱法(GC):检测挥发性成分和残留溶剂。
原子吸收光谱法(AAS):测定重金属含量。
紫外-可见分光光度法(UV-Vis):用于色素和添加剂分析。
微生物培养法:检测菌落总数和致病菌。
酶联免疫吸附试验(ELISA):快速检测毒素和农药残留。
凯氏定氮法:测定蛋白质含量。
索氏提取法:测定脂肪含量。
pH计法:测定产品的酸碱度。
滴定法:测定酸价和过氧化值。
离子色谱法:检测矿物质和离子含量。
薄层色谱法(TLC):用于初步筛查添加剂。
质谱法(MS):高精度定性定量分析。
近红外光谱法(NIRS):快速无损检测成分。
检测仪器
高效液相色谱仪,气相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外-可见分光光度计,微生物培养箱,酶标仪,凯氏定氮仪,索氏提取器,pH计,滴定仪,离子色谱仪,薄层色谱仪,质谱仪,近红外光谱仪,电子天平
荣誉资质
北检院部分仪器展示