信息概要

果木炭是一种由果树木材经过炭化处理制成的炭制品，广泛应用于烧烤、燃料和工业领域。霉菌测试是针对果木炭中可能存在的霉菌污染进行的微生物检测，以确保产品质量和用户安全。检测的重要性在于防止霉菌产生的毒素危害健康，并符合相关卫生标准和法规要求。本检测服务提供全面的霉菌分析，帮助生产商和消费者确保产品无污染，保障公共健康。

检测项目

总霉菌计数, 酵母菌计数, 曲霉菌计数, 青霉菌计数, 镰刀菌计数, 毛霉菌计数, 根霉菌计数, 木霉菌计数, 黑曲霉检测, 黄曲霉检测, 灰绿曲霉检测, 赭曲霉检测, 杂色曲霉检测, 烟曲霉检测, 构巢曲霉检测, 青霉属鉴定, 木霉属鉴定, 毛霉属鉴定, 根霉属鉴定, 镰刀菌属鉴定, 酵母属鉴定, Aflatoxin检测, Ochratoxin检测, Fumonisin检测, Deoxynivalenol检测, Zearalenone检测, 水分含量测定, pH值测定, 灰分含量测定, 挥发分测定

检测范围

苹果木炭, 梨木炭, 桃木炭, 杏木炭, 樱桃木炭, 橄榄木炭, 枣木炭, 荔枝木炭, 龙眼木炭, 芒果木炭, 香蕉木炭, 菠萝木炭, 柑橘木炭, 柠檬木炭, 葡萄木炭, 柿子木炭, 石榴木炭, 核桃木炭, 板栗木炭, 李木炭, 梅木炭, 枇杷木炭, 猕猴桃木炭, 草莓木炭, 蓝莓木炭, 覆盆子木炭, 黑莓木炭, 醋栗木炭, 无花果木炭, 日期木炭

检测方法

平板计数法：通过培养在特定培养基上计数霉菌菌落，用于定量分析。

MPN法：最可能数法，通过统计方法估计微生物数量，适用于低浓度样品。

显微镜检查：直接观察样品中的霉菌形态和结构，进行初步鉴定。

PCR检测：聚合酶链反应技术，检测霉菌的特定DNA序列，实现快速识别。

实时荧光PCR：定量PCR方法，通过荧光信号实时监测霉菌DNA扩增。

ELISA法：酶联免疫吸附 assay，用于检测霉菌毒素，基于抗体-抗原反应。

高效液相色谱法：分离和定量分析霉菌毒素，提供高精度结果。

气相色谱-质谱法：结合色谱和质谱，检测挥发性霉菌代谢物和毒素。

微生物鉴定系统：自动化系统，通过生化测试快速鉴定霉菌种类。

水分活度测定：测量样品中水分的可用性，评估霉菌生长潜力。

pH测定：使用pH计测量样品酸碱度，影响霉菌生存环境。

培养法：在控制温度和时间下培养样品，促进霉菌生长以便检测。

滤膜法：通过过滤浓缩样品中的微生物，提高检测灵敏度。

阻抗微生物检测：监测电学变化来检测微生物代谢活动。

ATP生物发光法：利用ATP生物发光反应快速检测微生物污染。

检测仪器

显微镜, 培养箱, 生物安全柜, PCR仪, 实时荧光PCR仪, ELISA阅读器, 高效液相色谱仪, 气相色谱-质谱联用仪, 水分活度仪, pH计, 天平, 离心机, 振荡器, 灭菌器, 微生物鉴定系统

荣誉资质

北检院部分仪器展示