信息概要

乳酸链球菌素A是一种由乳酸链球菌产生的天然抗菌肽，广泛应用于食品工业作为防腐剂。粒径分布检测是评估其物理特性的关键项目，通过测量颗粒大小分布，可以确保产品的均匀性、稳定性和生物活性。检测的重要性在于它直接影响产品的质量控制、安全性和合规性，帮助生产商优化生产工艺、保证产品效力和延长货架期，从而提升市场竞争力。

检测项目

平均粒径，粒度分布，D10值，D50值，D90值，比表面积，孔隙率，松密度，振实密度，水分含量，pH值，纯度，活性单位，微生物总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，重金属铅，重金属砷，重金属汞，重金属镉，残留溶剂，蛋白质含量，氨基酸组成，溶解度，稳定性，zeta电位，电导率，粘度，颜色，气味，外观，包装完整性，干燥失重，灰分，总氮含量，氯化物含量，硫酸盐含量，磷酸盐含量，总固体含量，不溶物含量，粒度均匀性，颗粒形态，聚集度，分散性，生物活性测试，抗菌效价，热稳定性，光稳定性，氧化稳定性，储存稳定性，毒性测试，过敏原测试，基因毒性测试，致突变性测试，环境适应性测试

检测范围

食品级乳酸链球菌素，医药级乳酸链球菌素，工业级乳酸链球菌素，粉末形式，液体形式，胶囊形式，片剂形式，纯品，复合品，用于乳制品，用于肉制品，用于饮料，用于烘焙食品，用于化妆品，用于药品，动物饲料级，研究级，标准品，试剂级，高纯度级，低纯度级，不同浓度产品，不同来源产品，进口产品，国产产品，有机认证产品，非有机产品，无菌产品，非无菌产品，冷冻干燥产品，喷雾干燥产品，微胶囊化产品，纳米级产品，微米级产品，粗颗粒产品，细颗粒产品，混合颗粒产品，单一组分产品，多组分产品，天然提取产品，合成类似产品，发酵衍生产品，纯化产品，未纯化产品，实验室样品，工业生产样品，商业销售样品，临床试验样品，环境监测样品，质量控制样品，研发阶段产品

检测方法

激光衍射法：通过激光散射原理测量颗粒大小分布，适用于快速、非破坏性分析。

显微镜法：使用光学或电子显微镜直接观察和测量颗粒形态与大小，提供高分辨率图像。

沉降法：基于颗粒在液体中的沉降速度来计算粒径分布，常用于密度较大的样品。

动态光散射法：通过测量颗粒布朗运动引起的散射光波动来确定粒径，适合纳米级颗粒。

静态光散射法：分析散射光强度角度分布来获取粒径信息，适用于单分散体系。

电感应区法：利用颗粒通过小孔时引起的电阻变化测量大小，可用于计数和粒径分析。

图像分析法：结合显微镜和软件处理，自动分析颗粒图像以获取尺寸和形状数据。

筛分法：使用标准筛网分离颗粒 by 大小，简单易行但限于较大颗粒。

离心沉降法：通过离心力加速沉降，提高测量精度 for 细小颗粒。

氮吸附法：测量比表面积和孔隙率，基于气体吸附原理，常用BET方法。

pH测定法：使用pH计检测样品酸碱性，影响产品稳定性和活性。

水分测定法：通过干燥或卡尔费休法测量水分含量，确保产品干燥度。

纯度分析：采用色谱法如HPLC分离和量化成分，评估产品纯净度。

活性测试：通过微生物 assay 测定抗菌效价，验证生物功能。

重金属检测：使用原子吸收光谱法分析有毒金属含量，保障安全性。

检测仪器

激光粒度分析仪，显微镜，天平，pH计，水分测定仪，高效液相色谱仪，紫外可见分光光度计，原子吸收光谱仪，离心机，筛分仪，动态光散射仪，静态光散射仪，电感应计数器，图像分析系统，氮吸附分析仪，卡尔费休滴定仪，微生物培养箱，振荡器，离心沉降仪，电导率仪，粘度计，zeta电位分析仪，热分析仪，光稳定性测试箱，氧化稳定性测试装置，毒性测试设备，过敏原测试 kit，基因毒性测试系统，致突变性测试工具，环境模拟 chamber

荣誉资质

北检院部分仪器展示