信息概要

颗粒蛋白比合成测试是一种专业的检测服务，专注于评估蛋白质颗粒在合成过程中的比例、质量和安全性。该测试由第三方检测机构提供，旨在确保产品符合行业标准和法规要求。检测的重要性在于它能有效识别潜在缺陷，防止不合格产品流入市场，保障消费者健康，并支持企业优化生产工艺。此类检测广泛应用于食品、医药、化工等领域，是产品质量控制的关键环节。

检测项目

蛋白质含量,水分含量,灰分,脂肪含量,纤维含量,碳水化合物含量,能量值,氨基酸组成,粒度分布,密度,溶解度,pH值,重金属含量,微生物限度,农药残留,抗生素残留,维生素含量,矿物质含量,过敏原检测,转基因成分,色泽,气味,味道,粘度,流动性,稳定性,抗氧化性,防腐剂含量,添加剂检测,营养成分分析

检测范围

大豆蛋白颗粒,小麦蛋白颗粒,乳清蛋白颗粒,豌豆蛋白颗粒,大米蛋白颗粒,玉米蛋白颗粒,动物蛋白颗粒,植物蛋白颗粒,合成蛋白颗粒,营养补充剂,婴儿配方奶粉,运动营养品,烘焙食品,肉类替代品,饮料,糖果,零食,宠物食品,医药胶囊,化妆品原料,工业用蛋白,生物制品,发酵产品,提取物,浓缩物,分离物,水解物,酶制剂,功能性食品,保健食品

检测方法

高效液相色谱法（用于分离和定量分析蛋白质及组分）

气相色谱法（用于分析挥发性成分和残留溶剂）

原子吸收光谱法（用于检测重金属元素含量）

紫外-可见分光光度法（用于测量蛋白质浓度和纯度）

酶联免疫吸附 assay（用于特异性检测过敏原或病原体）

粒度分析仪法（用于确定颗粒的大小分布）

凯氏定氮法（用于测定总氮含量以计算蛋白质含量）

索氏提取法（用于提取和测定脂肪含量）

烘箱法（用于水分含量的测定）

马弗炉法（用于灰分含量的测定）

pH计法（用于测量样品的pH值）

微生物培养法（用于检测细菌和霉菌等微生物）

聚合酶链反应法（用于检测转基因成分）

质谱法（用于精确分子量测定和结构分析）

电泳法（用于蛋白质分离和分子量确定）

检测仪器

高效液相色谱仪,气相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外-可见分光光度计,酶标仪,粒度分析仪,凯氏定氮仪,索氏提取器,烘箱,马弗炉,pH计,微生物培养箱,PCR仪,质谱仪,电泳仪

荣誉资质

北检院部分仪器展示