信息概要

类胡萝卜素含量检测是针对食品、保健品、化妆品等产品中类胡萝卜素成分的定量分析服务。类胡萝卜素作为天然色素和营养素，具有抗氧化、促进维生素A合成等重要功能，检测其含量对于评估产品质量、安全性、合规性以及保障消费者健康至关重要。第三方检测机构提供专业、准确的检测服务，帮助客户验证产品指标，确保符合相关标准和法规要求。

检测项目

β-胡萝卜素含量, α-胡萝卜素含量, γ-胡萝卜素含量, 叶黄素含量, 玉米黄质含量, β-隐黄质含量, 虾青素含量, 番茄红素含量, 总类胡萝卜素含量, 水分含量, 灰分含量, 铅含量, 镉含量, 汞含量, 砷含量, 农药残留总量, 有机磷农药残留, 有机氯农药残留, 微生物限量, 大肠菌群数, 酵母和霉菌数, 酸价, 过氧化值, 维生素A活性, 抗氧化能力, 溶解度, 热稳定性, 光稳定性, 纯度, 异构体比例

检测范围

胡萝卜, 番茄, 菠菜, 甘蓝, 橙子, 柠檬, 芒果, 南瓜, 甜椒, 玉米, 鸡蛋, 牛奶, 鱼油, 藻类, 螺旋藻, 枸杞, 红枣, 苹果, 香蕉, 葡萄, 草莓, 蓝莓, 保健品胶囊, 片剂, 粉末, 果汁, 果酱, 化妆品乳液, 护肤霜, 饲料

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量各种类胡萝卜素，具有高分辨率和高准确性。

紫外可见分光光度法：通过测量特定波长下的吸光度来测定总类胡萝卜素含量。

液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：结合色谱分离和质谱检测，提供高灵敏度和特异性。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：适用于挥发性类胡萝卜素衍生物的分析。

荧光检测法：利用类胡萝卜素的荧光特性进行定量，灵敏度高。

薄层色谱法（TLC）：用于快速分离和初步鉴定类胡萝卜素。

核磁共振波谱法（NMR）：用于确认类胡萝卜素的分子结构。

红外光谱法（IR）：通过红外吸收分析官能团。

原子吸收光谱法（AAS）：检测样品中的重金属元素含量。

微生物检测法：评估产品的微生物污染情况。

酶联免疫吸附测定法（ELISA）：用于快速筛查特定类胡萝卜素或污染物。

近红外光谱法（NIR）：无损检测，适用于在线或快速分析。

拉曼光谱法：提供分子振动信息，用于鉴定。

电化学分析法：基于氧化还原反应测量类胡萝卜素。

提取效率测试法：评估不同提取方法对类胡萝卜素的回收率。

检测仪器

高效液相色谱仪, 紫外可见分光光度计, 液相色谱-质谱联用仪, 气相色谱-质谱联用仪, 荧光分光光度计, 薄层色谱仪, 核磁共振仪, 红外光谱仪, 原子吸收光谱仪, 微生物培养箱, 酶标仪, 近红外光谱仪, 拉曼光谱仪, 电化学分析仪, 离心机

荣誉资质

北检院部分仪器展示