信息概要

口服乳剂低温冻融测试是评估口服乳剂产品在低温条件下经过反复冻融循环后的稳定性、物理性质和化学性质变化的检测项目。该测试对于确保产品在储存、运输和使用过程中的质量至关重要，可以预防相分离、沉淀、乳化破坏等问题，保证产品的安全性、有效性和货架期。第三方检测机构提供专业的口服乳剂低温冻融测试服务，涵盖全面的检测参数，帮助生产企业优化配方和提高产品质量。

检测项目

pH值,粘度,粒径分布,zeta电位,乳化稳定性,冻融循环测试,离心稳定性,感官评价,微生物限度,重金属含量,防腐剂含量,抗氧化剂含量,脂肪含量,蛋白质含量,碳水化合物含量,水分含量,酸价,过氧化值,维生素含量,矿物质含量,色素含量,香精含量,防腐效能,包装完整性,溶解性,分散性,絮凝程度,沉降速率,乳析程度,相分离观察,电导率,表面张力,界面张力,流变性质,热稳定性,光稳定性,氧化稳定性,细菌总数,霉菌和酵母菌计数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,铅含量,砷含量,汞含量,镉含量,总固体含量,不挥发物含量,乳化剂含量,稳定剂含量,甜味剂含量,酸度调节剂含量

检测范围

脂肪乳剂,蛋白质乳剂,维生素乳剂,矿物质乳剂,中药口服乳剂,营养补充乳剂,婴儿配方乳剂,医疗用口服乳剂,保健口服乳剂,运动营养乳剂,植物基乳剂,动物基乳剂,全脂乳剂,低脂乳剂,高蛋白乳剂,低糖乳剂,无乳糖乳剂,有机口服乳剂,常规口服乳剂,速释乳剂,缓释乳剂,肠溶乳剂,调味乳剂,无味乳剂,透明乳剂,不透明乳剂,水包油乳剂,油包水乳剂,多重乳剂,纳米乳剂,微乳剂,乳状液,脂质体乳剂,磷脂乳剂,甘油酯乳剂,中链甘油三酯乳剂,长链甘油三酯乳剂,混合油乳剂,蛋白质脂肪混合乳剂,碳水化合物脂肪混合乳剂

检测方法

冻融循环测试：将样品置于低温环境中反复冻融，观察其稳定性变化。

离心测试：使用离心机高速旋转样品，评估相分离程度。

粒径分析：通过激光衍射或动态光散射法测量乳滴粒径分布。

pH测定：使用pH计精确测量产品的酸碱度。

粘度测定：采用旋转粘度计或流变仪测量产品的流动特性。

微生物限度测试：进行平板计数法检查微生物污染。

重金属检测：利用原子吸收光谱法或ICP-MS测定重金属含量。

防腐剂含量测定：使用高效液相色谱法分析防腐剂浓度。

抗氧化剂测定：通过色谱法检测抗氧化剂的残留量。

脂肪含量测定：采用索氏提取法或酸水解法定量脂肪。

蛋白质含量测定：使用凯氏定氮法或BCA法测量蛋白质。

水分含量测定：通过卡尔费休法或干燥失重法确定水分。

酸价测定：滴定法测量油脂酸败程度。

过氧化值测定：碘量法评估氧化状态。

维生素含量测定：使用HPLC法分析维生素种类和含量。

矿物质含量测定：通过原子光谱法检测矿物质元素。

色素含量测定：采用分光光度法或色谱法分析色素。

香精含量测定：使用气相色谱法测定香精成分。

包装完整性测试：进行泄漏测试或真空衰减法检查包装。

溶解性测试：观察产品在水中的溶解行为。

分散性测试：评估产品在液体中的分散均匀性。

絮凝程度观察：显微镜检查或肉眼观察絮凝现象。

沉降速率测量：记录沉降速度以评估稳定性。

乳析程度评估：量化乳析层的厚度或比例。

相分离观察：视觉检查或仪器分析相分离。

电导率测定：使用电导率仪测量离子浓度。

表面张力测定：通过悬滴法或铂金板法测量表面张力。

界面张力测定：评估油水界面张力。

流变性质分析：使用流变仪研究粘弹性。

热稳定性测试：热循环或DSC分析热行为。

检测仪器

pH计,粘度计,激光粒度分析仪,离心机,冷冻箱,恒温箱,显微镜,电子天平,紫外可见分光光度计,高效液相色谱仪,气相色谱仪,原子吸收光谱仪,微生物培养箱,自动滴定仪,流变仪,表面张力仪,电导率仪,包装完整性测试仪,索氏提取器,凯氏定氮装置,卡尔费休水分测定仪,ICP-MS,HPLC系统,GC系统,DSC差示扫描量热仪,流变ometer,离心沉淀仪,冻融试验箱,光电比色计,菌落计数器,恒温水浴锅,振荡器,均质机,分光光度计,电子显微镜,自动进样器,数据记录仪

荣誉资质

北检院部分仪器展示