信息概要

真菌毒素测试是针对食品、饲料等产品中真菌产生的有毒代谢产物进行的检测服务。真菌毒素如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，可能污染农产品，对人体健康造成严重危害，包括致癌、致畸和免疫抑制等风险。检测的重要性在于确保产品安全，符合国内外法规标准（如GB标准、欧盟法规），保障消费者健康，并帮助企业进行质量控制和风险管理。本第三方检测机构提供全面、准确的真菌毒素检测服务，覆盖多种产品和毒素类型。

检测项目

黄曲霉毒素B1，黄曲霉毒素B2，黄曲霉毒素G1，黄曲霉毒素G2，赭曲霉毒素A，呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇），T-2毒素，HT-2毒素，玉米赤霉烯酮，伏马菌素B1，伏马菌素B2，伏马菌素B3，雪腐镰刀菌烯醇，二乙酰雪腐镰刀菌烯醇，新茄病镰刀菌烯醇，镰刀菌烯酮，交链孢霉毒素，桔霉素，展青霉素，青霉素，黄曲霉毒素M1，黄曲霉毒素M2，赭曲霉毒素B，麦角胺，麦角新碱，棒曲霉素，杂色曲霉素，脱氧雪腐镰刀菌烯醇-3-乙酰基，15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇，3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇

检测范围

小麦，玉米，大米，大麦，燕麦，黑麦，高粱，花生，杏仁，核桃，腰果，开心果，巴西坚果，椰子，芝麻，向日葵籽，大豆，油菜籽，棉花籽，饲料，配合饲料，预混料，牛奶，乳制品，奶酪，黄油，酸奶，肉类，鱼粉，鸡蛋

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：利用液相色谱技术分离毒素，配合紫外或荧光检测器进行定量分析。

液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：结合色谱分离和质谱检测，提供高灵敏度和特异性的毒素鉴定。

气相色谱法（GC）：适用于挥发性真菌毒素的分离和检测。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：通过色谱和质谱联用，实现复杂样品中毒素的准确分析。

酶联免疫吸附测定法（ELISA）：基于抗原抗体反应，快速筛查样品中的特定毒素。

薄层色谱法（TLC）：使用薄层板进行毒素分离，适合初步筛选。

免疫亲和柱净化法：利用特异性抗体净化样品，提高检测准确性。

荧光光度法：通过测量毒素的荧光特性进行定量，常用于黄曲霉毒素检测。

电化学法：基于电化学信号变化检测毒素，具有高灵敏度。

生物传感器法：使用生物元件和传感器快速检测毒素含量。

分子印迹技术：模拟抗体识别，用于选择性提取和检测毒素。

超高效液相色谱法（UPLC）：改进的HPLC技术，提供更快的分离速度和分辨率。

毛细管电泳法：利用电场分离毒素，适合微量样品分析。

拉曼光谱法：通过光谱特征识别毒素分子。

近红外光谱法：基于吸收光谱进行快速无损检测。

检测仪器

高效液相色谱仪，液相色谱-质谱联用仪，气相色谱仪，气相色谱-质谱联用仪，酶联免疫吸附测定仪，荧光分光光度计，紫外-可见分光光度计，薄层色谱扫描仪，免疫亲和柱净化系统，电化学分析仪，生物传感器设备，超高效液相色谱仪，毛细管电泳仪，拉曼光谱仪，近红外光谱仪

荣誉资质

北检院部分仪器展示