信息概要

食用油重金属检测是针对食用油脂中重金属元素含量的专业分析服务，旨在确保食用油的安全性和合规性。该项目主要检测铅、镉、汞、砷等有害重金属，以防止这些污染物通过食物链进入人体，引发健康风险如中毒或慢性疾病。检测的重要性在于保障消费者权益，符合国家食品安全标准（如GB 2762），并帮助企业提升产品质量控制。第三方检测机构通过先进技术提供准确、可靠的检测数据，为食用油生产、流通环节提供关键支持。

检测项目

铅,镉,汞,砷,铬,铜,锌,镍,锰,钴,钼,硒,锡,锑,铋,钡,铍,铊,铀,钍,钒,钛,银,金,铂,钯,铑,铱,锇,钌

检测范围

花生油,大豆油,菜籽油,玉米油,橄榄油,葵花籽油,芝麻油,核桃油,茶籽油,米糠油,棉籽油,棕榈油,椰子油,亚麻籽油,葡萄籽油,杏仁油,鳄梨油,芥花油,红花油,月见草油,鱼油,牛油,猪油,黄油,酥油,氢化油,调和油,转基因大豆油,有机花生油,冷榨油

检测方法

原子吸收光谱法：基于原子对特定波长光的吸收来定量测定金属元素含量。

电感耦合等离子体质谱法：利用等离子体离子化样品，通过质谱高灵敏度检测多种元素。

原子荧光光谱法：通过原子荧光信号测定汞、砷等元素的含量。

X射线荧光光谱法：使用X射线激发样品，分析元素组成无需复杂前处理。

石墨炉原子吸收光谱法：适用于痕量金属检测，通过电热原子化提高灵敏度。

阳极溶出伏安法：基于电化学原理，用于检测低浓度重金属如铅和镉。

极谱法：通过电流-电压曲线分析金属离子，常用于铜和锌的测定。

离子色谱法：分离并检测离子态金属，结合其他技术提高准确性。

高效液相色谱法：用于金属络合物的分离和检测。

气相色谱法：分析挥发性金属化合物，如有机汞。

质谱联用法：如GC-MS或LC-MS，提供高分辨率的元素鉴定。

激光诱导击穿光谱法：通过激光等离子体快速分析元素组成。

微波消解-原子光谱法：结合微波消解样品预处理，提高检测效率。

流动注射分析法：自动化进样技术，用于快速重金属筛查。

分光光度法：基于颜色反应测定特定金属，操作简便成本低。

检测仪器

原子吸收光谱仪,电感耦合等离子体质谱仪,原子荧光光谱仪,X射线荧光光谱仪,石墨炉原子吸收光谱仪,紫外可见分光光度计,电化学分析仪,离子色谱仪,高效液相色谱仪,气相色谱仪,质谱仪,激光诱导击穿光谱仪,微波消解仪,流动注射分析仪,天平

荣誉资质

北检院部分仪器展示