信息概要

果蔬水分含量检测是针对水果和蔬菜中水分含量进行测定的专业服务，该检测项目有助于评估产品的品质和稳定性。水分含量是衡量果蔬新鲜度、储存性和营养价值的重要指标，通过精确检测，可以为企业提供质量控制依据，优化生产流程，减少损耗，并保障消费者权益。本机构作为第三方检测平台，采用标准化流程，确保检测数据准确可靠，为行业提供科学支持。

检测项目

水分含量，水分活度，干燥失重，总水分，自由水分，结合水分，水分百分比，湿基水分，干基水分，固形物含量，水分比率，蒸发残留，水分平衡，吸湿性，脱水率，水分分布，饱和水分，临界水分，水分迁移，水分稳定性，渗透压，相对湿度，水分梯度，水分扩散，水分吸附，水分解吸，水分保持力，水分损失率，初始水分，最终水分

检测范围

苹果，香蕉，橙子，梨，葡萄，草莓，桃子，李子，西瓜，哈密瓜，番茄，黄瓜，胡萝卜，菠菜，白菜，土豆，洋葱，辣椒，茄子，豆角，西兰花，芹菜，蘑菇，菠萝，芒果，荔枝，龙眼，樱桃，柠檬，石榴

检测方法

常压烘干法：将样品在恒定温度下加热，通过重量损失计算水分含量。

卡尔费休滴定法：使用特定试剂进行滴定反应，精确测定水分。

近红外光谱法：利用近红外光吸收特性，快速无损分析水分。

微波干燥法：通过微波加热快速去除水分，适用于大批量样品。

电阻法：基于水分导电性变化，间接测量水分含量。

电容法：利用水分对电容的影响，进行非接触式检测。

气相色谱法：分离并测定挥发性水分成分。

热重分析法：在程序控温下监测样品重量变化，分析水分。

蒸馏法：通过水蒸气蒸馏收集水分，用于特定样品。

冷冻干燥法：在低温下升华水分，保持样品结构。

超声波法：利用声波传播速度与水分关系进行检测。

核磁共振法：通过核磁信号分析水分分布和含量。

折射法：基于光线折射率变化，间接测定水分。

湿度传感器法：使用传感器实时监测环境湿度相关水分。

离心法：通过离心分离水分，用于高水分样品。

检测仪器

烘箱，水分测定仪，卡尔费休滴定仪，近红外分析仪，天平，微波水分仪，电阻式水分计，电容式水分传感器，气相色谱仪，热重分析仪，蒸馏装置，冷冻干燥机，超声波检测仪，核磁共振仪，折射计

荣誉资质

北检院部分仪器展示