信息概要

乳品浓缩冰点测试是一种专业的质量控制检测方法，主要用于评估乳制品浓缩后的冰点变化，以判断产品的纯度和真实性。该测试有助于识别乳制品是否掺假，确保产品符合相关标准，对于保障食品安全和消费者权益具有重要作用。作为第三方检测机构，我们提供客观、准确的检测服务，协助生产企业提升产品质量，促进市场规范发展。

检测项目

冰点值，水分含量，总固体含量，脂肪含量，蛋白质含量，乳糖含量，灰分含量，酸度值，密度值，相对密度，折射率，导电率，pH值，菌落总数，大肠菌群，致病菌指标，重金属含量，农药残留，抗生素残留，黄曲霉毒素，三聚氰胺，冰点下降值，浓缩倍数，固形物含量，非脂固体含量，粘度指标，氧化指标，感官指标，微生物限量，理化指标

检测范围

鲜乳，灭菌乳，调制乳，发酵乳，乳粉，全脂乳粉，脱脂乳粉，奶油，黄油，奶酪，乳清粉，婴幼儿配方乳粉，浓缩乳，乳清蛋白粉，酪蛋白，乳糖，再制乳，乳饮料，酸奶，乳脂制品，乳基饲料，特殊医学用途乳品，乳品添加剂，乳品原料，乳品半成品，乳品成品，进口乳品，国产乳品，有机乳品，常规乳品

检测方法

冰点测定法：通过专用仪器测量样品冰点下降值，评估乳品纯度。

重量法：利用干燥过程测定样品中总固体或水分含量。

乳脂测定法：使用乳脂计或萃取方法检测脂肪成分。

凯氏定氮法：通过消化和蒸馏测定蛋白质含量。

酶解法：应用特定酶剂分析乳糖等碳水化合物。

灰化法：高温灼烧样品后测定灰分残留。

电位滴定法：采用电极测量酸度或pH值。

密度瓶法：通过重量和体积计算样品密度。

折射法：利用折射仪测定可溶性固形物含量。

电导法：测量样品导电率以评估离子成分。

微生物培养法：通过培养基计数菌落总数和大肠菌群。

色谱法：应用高效液相色谱检测农药或抗生素残留。

光谱法：使用原子吸收光谱分析重金属元素。

免疫分析法：基于抗原抗体反应检测特定毒素如黄曲霉毒素。

感官评价法：通过视觉、嗅觉等感官指标初步评估产品品质。

检测仪器

冰点测定仪，分析天平，干燥箱，马弗炉，pH计，导电率仪，折射仪，密度计，离心机，灭菌锅，乳脂计，凯氏定氮装置，高效液相色谱仪，原子吸收光谱仪，酶标仪，微生物培养箱

荣誉资质

北检院部分仪器展示