信息概要

乳制品酚类污染物测试是针对乳制品中可能存在的酚类化合物进行检测的专业服务。酚类污染物可能来源于环境污染或加工过程，对人体健康构成潜在风险。通过科学检测，可以准确测定酚类含量，确保产品符合食品安全标准。检测的重要性在于保障消费者安全，提升产品质量，并协助企业进行质量控制。本服务采用标准化方法，覆盖多种乳制品类型，提供可靠数据支持。

检测项目

苯酚，邻甲酚，间甲酚，对甲酚，2,4-二氯苯酚，2,4,6-三氯苯酚，五氯苯酚，对硝基苯酚，间硝基苯酚，邻硝基苯酚，双酚A，壬基酚，辛基酚，叔丁基对羟基茴香醚，丁基羟基甲苯，对叔丁基苯酚，间苯二酚，对苯二酚，邻苯二酚，连苯三酚，没食子酸，香草醛，丁香酚，百里香酚，薄荷酚，水杨酸，阿魏酸，咖啡酸，绿原酸，原儿茶酸

检测范围

鲜牛奶，灭菌奶，酸奶，奶酪，奶油，黄油，乳清粉，奶粉，炼乳，乳饮料，干酪，乳脂肪，乳蛋白，婴幼儿配方乳粉，发酵乳，酸乳，乳粉，乳糖，乳清蛋白，乳矿物盐，乳脂制品，调制乳，灭菌乳，巴氏杀菌乳，发酵乳制品，乳基饮料，乳制品添加剂，乳制品原料，功能性乳制品，传统乳制品

检测方法

气相色谱法：利用气体流动相分离和检测挥发性酚类化合物，适用于快速定量分析。

高效液相色谱法：使用液体流动相分析热不稳定酚类，具有高分离效率。

气质联用法：结合气相色谱和质谱技术，提供高灵敏度的定性定量结果。

液质联用法：整合高效液相色谱与质谱，用于复杂基质中酚类的精确检测。

紫外可见分光光度法：基于酚类在特定波长下的吸光度进行测定，操作简便。

荧光分光光度法：利用酚类化合物的荧光特性，实现高选择性检测。

电化学法：通过电化学传感器检测酚类的氧化还原反应，适用于现场快速筛查。

酶联免疫吸附法：使用特异性抗体进行酚类化合物的快速筛选，灵敏度高。

薄层色谱法：采用薄层板分离酚类，用于初步定性和半定量分析。

毛细管电泳法：利用电场驱动分离微量酚类，分离效率高。

原子吸收光谱法：检测酚类中可能含有的金属杂质，辅助全面分析。

离子色谱法：适用于酚类离子化合物的分离和检测。

红外光谱法：基于分子振动光谱识别酚类官能团。

核磁共振法：提供酚类化合物的结构信息，用于深入研究。

X射线荧光法：检测酚类样品中的元素组成，作为补充手段。

检测仪器

气相色谱仪，高效液相色谱仪，气质联用仪，液质联用仪，紫外可见分光光度计，荧光分光光度计，电化学分析仪，酶标仪，薄层色谱扫描仪，毛细管电泳仪，原子吸收光谱仪，离子色谱仪，红外光谱仪，核磁共振仪，X射线荧光光谱仪

荣誉资质

北检院部分仪器展示