信息概要
第三方检测机构提供食用油溶剂萃取液检测服务,该检测主要针对食用油生产过程中使用的溶剂残留情况进行分析。食用油溶剂萃取是油脂加工中的常见工艺,但溶剂残留可能对消费者健康产生影响,因此检测工作至关重要。通过科学检测,可以确保食用油产品符合国家食品安全标准,帮助生产企业控制质量,保障市场流通产品的安全性。检测服务涵盖多项参数,为行业提供可靠的技术支持。
检测项目
正己烷残留量, 苯并芘, 黄曲霉毒素B1, 酸价, 过氧化值, 水分及挥发物, 不皂化物, 重金属铅, 重金属砷, 农药残留, 溶剂残留总量, 色泽, 气味, 透明度, 脂肪酸组成, 维生素E含量, 胆固醇, 反式脂肪酸, 塑化剂, 微生物总数, 大肠菌群, 霉菌和酵母, 放射性物质, 抗氧化剂, 防腐剂, 杂质, 密度, 折光率, 碘价, 皂化价
检测范围
大豆油, 花生油, 菜籽油, 玉米油, 橄榄油, 葵花籽油, 芝麻油, 棉籽油, 棕榈油, 米糠油, 茶籽油, 葡萄籽油, 亚麻籽油, 核桃油, 杏仁油, 椰子油, 红花籽油, 月见草油, 鱼油, 动物脂肪油, 调和油, 煎炸油, 起酥油, 人造黄油, 植物油渣, 萃取液样品
检测方法
气相色谱法:利用气体流动相分离和检测挥发性有机物,如溶剂残留。
高效液相色谱法:通过液体流动相分析非挥发性化合物,适用于苯并芘等检测。
原子吸收光谱法:用于测定重金属元素含量,如铅和砷。
紫外可见分光光度法:基于吸光度测量,分析色泽和特定成分。
微生物培养法:通过培养基计数微生物指标,确保卫生安全。
电位滴定法:用于酸价和过氧化值等化学参数的精确测定。
重量法:通过称重分析水分及挥发物等物理参数。
荧光分析法:检测黄曲霉毒素等荧光物质,灵敏度高。
折光法:测量折光率以评估油脂纯度。
熔点测定法:分析油脂的熔点特性。
色谱质谱联用法:结合分离和鉴定能力,用于复杂有机物检测。
酶联免疫法:快速筛查特定污染物,如农药残留。
电导率法:评估油脂中离子含量。
核磁共振法:用于脂肪酸组成分析。
离心法:分离杂质和不溶物。
检测仪器
气相色谱仪, 高效液相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 紫外可见分光光度计, 微生物培养箱, 电子天平, 酸价测定仪, 过氧化值测定仪, 水分测定仪, 折光仪, 熔点仪, 荧光分光光度计, 离心机, pH计, 色谱质谱联用仪