舌苔和舌质的变化是中医临床辩证的主要依据之一，对于研制中医“证”动物模型具有很大的帮助。但是，目前使用的动物种类中，大鼠、豚鼠、猫、兔和犬的舌结构都与人类舌差别较大，猕猴虽与人类舌相似，但价格昂贵且应用受到限制。因此，小型猪逐渐成为制作中医病理舌象及“证”模型的理想实验动物。
1. 实验方法
实验中使用西双版纳小型猪，此种猪在体重、食性等方面均与人类相似。实验采用50%白酒加饱和食用碱溶液的1：1混合液隔日灌胃的方法进行造模，每次在上午9时左右进行，下午喂以普通全价饲料饮食，灌胃前禁食24小时，循环往复约50天。
2. 实验结果
根据中医外感寒湿与内伤脾胃容易导致腻苔产生的发病机制，本研究成功复制出保持较为持久的薄白腻舌苔。实验第四天开始，小型猪便出现了较为持久的薄白腻舌苔。舌苔呈现薄白、略干腻的外观，舌质淡红略暗。通过扫描电镜观察发现，小型猪舌表面超微结构与人类基本相似。透射电镜检查也发现，小型猪舌上皮各层细胞结构及特点与人类舌上皮细胞基本相同。
综上所述，小型猪的舌结构和组织学特点与人类舌相似，适合作为中医病理舌象及“证”模型的实验动物。此研究提供了一种新的实验方法和思路，有助于深入探究中医理论的科学基础。
