八臂迷宫实验是一种用于评价实验动物空间记忆的行为学方法。该实验通过构建由8个伸长平台组成的米字形迷宫来测试实验动物的记忆能力。其中，半数平台末端放置食物，实验前，将实验动物禁食一段时间以诱导其在实验中的觅食行为，并通过训练让实验动物记住那些平台上放置食物。
进行实验时，若动物进入没有放置食物的平台或进入放有食物但食物已被吃光的平台，即记录为记忆错误。该实验方法常被用于检测实验动物全脑缺血后的记忆改变，可以在多方面评价动物的认知功能。
Buga等(2009)对老龄动物脑缺血后行为恢复方法进行了研究实验。实验中，他们对3月龄和10月龄的大鼠进行中大脑动脉(MCAO)手术，将手术后的大鼠分为2组：一组进行隔离饲养，一组改善饲养环境。手术当天及手术后的第14～28天，对这些大鼠进行多项行为学测试，其中包括八臂迷宫实验。
结果表明，改善饲养环境不仅有助于成年大鼠脑缺血后的行为恢复，也能提高老龄动物脑缺血后的行为恢复。无论是老年大鼠还是青年大鼠，在4周的八臂迷宫实验中，记忆错误都明显减少(P<0.01)。这说明改善动物的饲养环境能够促进动物的认知功能、提高生活质量，对于老年动物的脑功能恢复尤为重要。
