非酒精性脂肪性肝炎(NAFLD)是目前全球范围内最常见的肝病之一。随着人们生活方式的改变和不良生活习惯的增多，肥胖、高胆固醇、高血脂等问题已经成为困扰人们健康的常见问题。NAFLD主要表现为肝脏内脂肪含量的增加和炎症反应，如果不及时治疗，会进一步发展成为非酒精性脂肪性肝炎甚至肝癌。
为了更好地研究NAFLD的成因和治疗方法，研究人员已经对多种NAFLD小鼠模型进行了研究。
其中，ob/ob小鼠是最为广泛研究的NAFLD小鼠模型之一。这种小鼠由于基因突变无法合成瘦素，从而导致肥胖、高血糖、高胰岛素血症和高脂血症等严重问题。组织病理学改变为肝细胞脂肪变性等。尽管这种小鼠仅通过普通饲料饲喂就会出现单纯性脂肪肝，但只要联合组织缺乏胆碱、蛋氨酸、脂肪含量高的饮食或其他肝损伤因素，它就可以演变成为NAFLD。
另外，还有db/db小鼠或fa/fa(Zucker)大鼠，它们通过瘦素受体的基因突变难以感应瘦素，进而导致与ob/ob小鼠相似的NAFLD特点。此外，还有FLS小鼠，这是通过同系交配方法得到的一种小鼠模型，它在无过度摄食、不肥胖、不糖尿病的情况下伴有脂肪肝表现。
因此，借助这些小鼠模型，科学家们可以更好地研究NAFLD的发病机制，从而为治疗和预防NAFLD提供更多的理论基础和实践指导。
