(1)复制方法 本实验采用体重为250-300g的雌性成年大鼠，将1克酵母多糖与40毫升医用石蜡混合配制成悬液，经过100℃的高温煮沸60分钟并在冷却后储存在4℃。制作模型时，先将酵母多糖混合均匀，按照75毫克/千克体重的剂量，通过腹腔注射无菌酵母多糖。注射后，大鼠会在24小时内出现多器官功能衰竭，其主要评价标准是致损后的24小时内发病，全身炎症反应综合征、至少两个系统或器官出现功能障碍、50％以上的动物发病率和死亡率。
(2)模型特点 采用本方法制作的模型大鼠在致损后24小时内出现全身炎症反应综合征表现，4个或更多的器官出现功能障碍，发病率达100％，死亡率为57％。未经处理的病理组织学分析发现小肠出现肠绒毛脱落、水肿、炎症细胞浸润和黏膜出血；肝组织内小叶结构模糊、肝细胞有炎症细胞浸润；肾组织内肾小管上皮细胞脱落，并可见管腔内出现管型；肺组织内肺泡壁增厚，有炎症细胞浸润和毛细血管充血。大鼠血清ALT水平升高，肾脏排除功能降低，血肌酐升高，肺通气功能受到影响，血氧分压降低。
(3)比较医学 烧伤并发多器官功能衰竭(MOF)是患者烧伤后的常见死亡原因之一。为了探究烧伤并发多器官功能衰竭的发病机制，目前已成功制备了各种动物模型，包括犬、山羊、大鼠的烧伤所致多器官功能不全(MODS)或MOF模型，以及兔烧伤早期MOF模型。但值得注意的是，与大鼠和其他大型动物相比，兔对烧伤的耐受程度较低，在实践中需要特别注意。由于采用本方法制备的多器官功能衰竭模型的发病机制不同于烧伤并发多器官功能衰竭，因此适合于药物治疗或筛选。对于烧伤并发多器官功能衰竭的研究，最好采用烧伤模型进行。
