信息概要

品种筛选检测是通过科学方法对产品的品种特性、品质及安全性进行系统评估的检测服务。该检测能够确保产品符合相关标准和要求，对于保障产品质量、提升市场竞争力以及满足法规要求具有重要意义。品种筛选检测广泛应用于农业、食品、医药等领域，帮助企业和消费者识别优质品种，规避潜在风险。

检测项目

外观检测：评估产品的外观是否符合标准要求。 色泽检测：测定产品的颜色是否正常。 气味检测：判断产品是否存在异味。 水分含量：检测产品中的水分比例。 蛋白质含量：测定产品中蛋白质的含量。 脂肪含量：检测产品中脂肪的比例。 灰分含量：测定产品燃烧后的残留物。 酸价：评估产品中游离脂肪酸的含量。 过氧化值：检测产品中过氧化物的含量。 重金属含量：测定产品中铅、镉等重金属的浓度。 农药残留：检测产品中农药的残留量。 微生物总数：评估产品中微生物的污染程度。 大肠菌群：检测产品中大肠菌群的数量。 霉菌和酵母菌：测定产品中霉菌和酵母菌的含量。 致病菌：检测产品中是否存在沙门氏菌等致病菌。 氨基酸组成：分析产品中氨基酸的种类和含量。 维生素含量：测定产品中维生素的种类和浓度。 糖分含量：检测产品中糖类的比例。 纤维含量：测定产品中膳食纤维的含量。 pH值：评估产品的酸碱度。 密度：检测产品的质量与体积比。 粘度：测定产品的流动阻力。 粒度分布：分析产品颗粒的大小分布。 溶解度：检测产品在溶剂中的溶解性能。 抗氧化活性：评估产品的抗氧化能力。 感官评价：通过人工感官评估产品的品质。 放射性物质：检测产品中放射性物质的含量。 转基因成分：测定产品中是否含有转基因成分。 过敏原：检测产品中是否含有常见过敏原。 防腐剂含量：测定产品中防腐剂的添加量。

检测范围

小麦，玉米，水稻，大豆，花生，油菜籽，棉花，茶叶，咖啡，水果，蔬菜，肉类，乳制品，水产品，蜂蜜，食用油，调味品，饮料，酒类，糖果，糕点，罐头食品，冷冻食品，速冻食品，保健食品，婴幼儿食品，宠物食品，饲料，中药材，化妆品

检测方法

高效液相色谱法：用于分离和测定产品中的有机化合物。

气相色谱法：适用于挥发性化合物的检测。

原子吸收光谱法：用于测定重金属含量。

紫外可见分光光度法：测定产品的吸光度以分析成分。

微生物培养法：通过培养检测微生物污染。

PCR技术：用于检测转基因成分或病原微生物。

酶联免疫吸附试验：检测过敏原或特定蛋白质。

凯氏定氮法：测定产品中的蛋白质含量。

索氏提取法：用于脂肪含量的测定。

重量法：通过称重测定特定成分的含量。

滴定法：用于酸价、过氧化值等指标的测定。

比重法：测定产品的密度。

折光法：用于糖分含量的快速测定。

感官分析法：通过人工感官评估产品品质。

X射线荧光光谱法：用于元素分析。

质谱法：用于复杂成分的定性和定量分析。

电导率法：测定产品的电导率以评估纯度。

薄层色谱法：用于快速分离和鉴定化合物。

核磁共振法：用于分子结构的分析。

离子色谱法：测定产品中的离子含量。

检测仪器

高效液相色谱仪，气相色谱仪，原子吸收光谱仪，紫外可见分光光度计，微生物培养箱，PCR仪，酶标仪，凯氏定氮仪，索氏提取器，电子天平，滴定仪，比重计，折光仪，X射线荧光光谱仪，质谱仪

荣誉资质

北检院部分仪器展示