信息概要

总氧化值测定测试是一种用于评估产品氧化程度的分析项目，广泛应用于多个行业。氧化是导致产品品质下降的重要因素，通过测定总氧化值，可以全面了解产品的氧化状态，从而评估其稳定性、安全性和保质期。第三方检测机构提供专业服务，采用标准方法确保检测准确可靠，有助于生产企业监控质量、预防风险并满足相关要求。

检测项目

酸值，过氧化值，碘值，皂化值，不皂化物，水分，灰分，杂质，羰基值，茴香胺值，总氧化值，氧化稳定性指数，脂肪酸组成，维生素E含量，抗氧化剂残留量，苯并芘，黄曲霉毒素，重金属含量，微生物指标，感官评价，pH值，电导率，粘度，密度，闪点，燃点，凝固点，色泽，气味，透明度

检测范围

食用油脂，工业油脂，化妆品，药品，饲料，食品，润滑油，生物燃料，化工原料，塑料添加剂，橡胶制品，涂料，油墨，香料，精油，蜡，皂类，乳制品，肉类制品，烘焙食品，油炸食品，坚果，种子，水产制品，糖果，巧克力，调味品，饮料，农产品，林产品

检测方法

滴定法：通过标准溶液滴定样品，测定酸值或过氧化值等氧化指标。

分光光度法：利用紫外或可见光分光光度计测定吸光度，分析羰基值等参数。

气相色谱法：通过气相色谱仪分离和检测脂肪酸组成，评估氧化程度。

液相色谱法：用于分析抗氧化剂或氧化产物含量。

电化学法：如电位滴定法，提高氧化值测定的精度。

重量法：通过样品重量变化测定水分或灰分等基础指标。

酶学法：使用特定酶试剂盒快速检测氧化相关物质。

荧光法：利用荧光光谱分析氧化产物的特性。

近红外光谱法：实现快速无损检测氧化状态。

核磁共振法：提供分子结构信息，用于深入研究氧化过程。

化学发光法：通过发光反应测定氧化活性。

电导率法：测量样品电导率变化间接评估氧化程度。

比色法：通过颜色反应比较氧化指标。

热分析法：分析样品热稳定性以推断氧化行为。

微生物法：利用微生物反应评估氧化对产品的影响。

检测仪器

滴定仪，分光光度计，气相色谱仪，液相色谱仪，电化学分析仪，水分测定仪，分析天平，烘箱，马弗炉，离心机，振荡器，pH计，电导率仪，粘度计，密度计

荣誉资质

北检院部分仪器展示