信息概要

蜂蜜纯液体粘度测定测试是评估蜂蜜物理性质的重要检测项目，通过测量蜂蜜在纯液体状态下的粘度参数，可以反映其纯度、浓度和质量状况。该检测对于蜂蜜生产、加工和销售环节的质量控制具有关键意义，有助于识别掺假或变质情况，保障产品安全和消费者权益。第三方检测机构依据相关标准提供专业服务，确保检测过程的科学性和结果的可靠性。

检测项目

粘度，密度，水分含量，糖度，波美度，pH值，酸度，电导率，颜色，浊度，杂质含量，酶活性，羟甲基糠醛含量，淀粉酶值，还原糖，蔗糖，灰分，蛋白质，脂肪，维生素含量，矿物质含量，气味，味道，结晶状态，抗氧化性，微生物指标，重金属含量，农药残留，抗生素残留，添加剂检测

检测范围

洋槐蜜，枣花蜜，荔枝蜜，龙眼蜜，百花蜜，椴树蜜，荆条蜜，向日葵蜜，油菜蜜，柑橘蜜，槐花蜜，枣花蜜，荔枝蜜，龙眼蜜，百花蜜，椴树蜜，荆条蜜，向日葵蜜，油菜蜜，柑橘蜜，槐花蜜，枣花蜜，荔枝蜜，龙眼蜜，百花蜜，椴树蜜，荆条蜜，向日葵蜜，油菜蜜，柑橘蜜

检测方法

旋转粘度计法：使用旋转粘度计在恒定温度下测量蜂蜜的粘度，通过转子旋转阻力计算数值。

毛细管粘度计法：通过测量蜂蜜流过标准毛细管所需的时间，依据公式计算运动粘度。

落球粘度计法：利用小球在蜂蜜中自由下落的速度，根据斯托克斯定律测定粘度参数。

振动粘度计法：通过检测振动元件在蜂蜜中的阻尼变化，快速得出粘度值。

杯式粘度计法：使用特定形状的流出杯，测量蜂蜜从杯中流出的时间以评估粘度。

平行板粘度计法：在两块平行板间填充蜂蜜，通过板间相对运动测量剪切粘度。

超声波粘度计法：利用超声波在蜂蜜中的传播特性，非接触式测量粘度数据。

旋转圆筒法：采用同轴圆筒结构，通过内筒旋转测量蜂蜜的剪切应力与粘度。

锥板粘度计法：使用锥形和平板结构，在小样品量下精确测定粘度特性。

毛细管上升法：观察蜂蜜在毛细管中的上升高度，间接计算表面张力和相关粘度。

重力流出法：基于重力作用，测量蜂蜜从标准容器流出的速率评估粘度。

振荡法：通过施加振荡力并检测响应，分析蜂蜜的粘弹性参数。

比较法：与标准粘度液体进行对比，快速估算蜂蜜的粘度范围。

温度扫描法：在不同温度下测量粘度变化，研究蜂蜜的热稳定性。

流变学法：综合测量蜂蜜的流动和变形行为，提供全面的粘度特性。

检测仪器

旋转粘度计，毛细管粘度计，恒温水浴槽，温度传感器，天平，pH计，电导率仪，色度计，浊度计，显微镜，酶标仪，高效液相色谱仪，气相色谱仪，紫外可见分光光度计，离心机，恒温箱

荣誉资质

北检院部分仪器展示