1．重症急性胰腺炎(SAP)是一种高危急腹症，外界因素的刺激可能导致炎症的发生，如饮食不当、酗酒、胆道系统疾病等等，但其具体的发病机制尚未完全阐明。不仅如此，SAP患者的并发症也使得研究工作变得更加重要。近年来，关于SAP并发急性肾衰竭的研究成为了实验和临床领域的热点，因为肾功能障碍的发生率最高，可以危及患者的生命。为了方便进行研究，国内外已有很多学者针对猪的胰腺解剖结构及生理功能相近这个特点，开展了猪重症胰腺炎的研究。这些研究者主要采用牛磺胆酸钠和胰蛋白酶注射法来制作SAP模型。操作过程为：术前禁食12小时，禁水6小时，无菌手术行门静脉、腔静脉插管，采用胰管内高压注射牛磺胆酸钠(4％，1ml／kg)和胰蛋白酶(2U／kg)的方法诱导猪重症急性胰腺炎模型。SAP模型制作后，CT检测显示猪的胰腺体积明显肿胀，胰腺实质内密度不均，胰周大片液性阴影，肾前筋膜增厚，增强扫描胰腺不均匀强化，可见多个局灶性低密度无强化区。
2．慢性胰腺炎(CP)是指胰腺持续性进行性炎症，导致不可逆的胰腺形态和功能改变。近年来，其发病率在逐年增加，但其发病机制尚不清楚，同时也并未出现特异的诊断方法和有效的治疗措施。早期的药物和治疗方法是否有效仍存有疑问。为了更好地探究这些问题，研究者制作了多种胰腺炎的动物模型，并将小型猪作为动物实验模型。小型猪的选择作为实验动物的原因是其对影像诊断和外科治疗的实验研究更具优势。研究者通过主胰管完全结扎的方法，制作了明显的慢性阻塞性胰腺炎模型。两周后，部分实验动物可见小叶周围纤维化形成，平均8周左右即可见到明显的慢性胰腺炎形成。虽然喂养时间与慢性胰腺炎的严重程度有部分相关性，但并未完全成一一对应的关系。这可能与小型猪个体差异或主胰管结扎程度的不同有关。综上所述，小型猪主胰管结扎来制备胰腺炎模型，可以保证制作胰腺炎模型的稳定性和可靠性。这种模型对于研究胰腺炎发病机制、影像诊断以及外科治疗提供了较好的实验条件。
